эт, бал, Алекс үчүн өзгөчө соус Бул бир табактагы бул тамактарды (чочконун, Алекс жана бал) аралаштырууга болот сыяктуу сезилиши мүмкүн? Sweet бал ачуу Алекс, өтө майлуу эт, бирок бул үчүн бренди бир кыйла сумма! Мен бул топтому чыгып арзырлык нерсе алам деп ишене албайм. Ооба, силер эмне эксперименттер улуу ачылыштардын алып, илимий лабораторияда гана эмес, ошондой эле жөнөкөй ашканада көрө, бир жолу чыгы астында чочконун этин бышырып аракет кылышыбыз керек. Джинджер менен бал Балык бир аз боёп жана айла жок бышырып, жөнөкөй деп мүнөздөөгө болот, бирок, ширелүү жана назик даамга, бул биринчи бөлүгүн аракет болбосун, албетте, керек. Ал конокко бир аялды чакырып келсе, бир кишини кулинардык Көркөм атүгүл, тажрыйбасыз бал жана жак соус жонокой чечүүгө мүмкүн болгон чочконун даярдоо менен бирге, жол менен. Бул анын өнөрүн ыраазы мүмкүн жана ошол эле же жокпу, аны тамак даярдоо үчүн жакшы билиш үчүн чечет. Демек, мындай бир жагдайга, ар бир иши боюнча биздин сайтыбызга боюнча бир-эки эле жөнөкөй, бирок оригиналдуу тамак үйрөнүүгө даяр болуп, күн сайын эрте экенин түшүнүшүбүз керек.
заттар:- 800 г чочко кулатабыз
- 5 сарымсак мухитин
- Лимон 1 даана.
- Такталган күн карама майы 3 косыныз. л.
- Ground кара калемпир 0,5 ч. L.
- 1 ууч туз
- Cognac 100 мл
- Honey 2 косыныз. л.
- 20 г жаңы имбир
- Ground кара калемпир 0,5 ч. L.
- 1-кадам сарымсак, лимон, бренди, зайтун майы, жыпар жыттуу заттары, ошондой эле бал, Алекс алуу менен чочконун даярдоо.
- Step сарымсак кабыгынан жана чыйратылган жанчып 2 4-5 кесилет.
- бир идиштин ичинде 3-кадам жууп Балык жана бөлүктөрүн эске кесип, майдаланган сарымсакты куюп, аны 1 лимон ширеси жок болсун. 30-40 мүнөт салкын жерге Marinate.
- 4-кадам Small тамыры Алекс корки жана чакан н боюнча руб - 1 кашык майдаланган тамыр керек.
- 5-кадам алтын Браун чейин эки тараптын бир эле кызуу унитаз чочконун кууруу үчүн.
- кичинекей кубаттуулугу 6-кадам бал, Рыжий Берришон калемпир жана кара мурч бир чымчым айкалыштыруу.
- 7 Жакшы жылуу-ууууууу-кадам.
- Step 8 Grilled этти heatproof идиштин ичинде соустун төк.
- 9-кадам капкакты же кабыгын жабуу.
- Step 10-жылы Джинджер менен бал чочконун камырды даярдоо үчүн 180 ° C мешке 45-50 мүнөт. кызмат туз жана калемпир.