- тамак - 13/4 чөйчөкчө
- буудай микроб - 1/4 чыны (ремикс)
- ачыткы - 1 даана (топтом)
- туз - 1/2 чай кашык
- Суу - 1 стакан
- зайтун майы - 4 косыныз. кашыктарды
- бал - 1 косыныз. кашык
- петрушка - 2 кашык. кашыктарды
- сарымсак тиштери - 2 даана (майдаланган)
- Mozzarella сыр - 1/2 чыны (шылдын)
- Пармезан - 1/2 чыны (шылдын)
бир чоң табак менен, 1-1 / 2 чөйчөкчө ун, буудай ачкан, ачыткы жана туз менен айкалыштырган. казан чыйкан суу зайтун майы жана бал 120-130 градус температурадагы боюнча 1chaynuyu кашык градуска чейин, бир тектүү масса чейин жууруп кургак компоненттер кошуу. Бара-бара калган унду кошуп, жумшак камыр ийкемдүү алуу үчүн 4-6-мүнөт дагы жууруп. камыр даяр, бирок ал жакшы, ал тынчтык болот. сүлгү менен жаап, 10 мүнөткө чейин турсун. 15 10. Place тик бурчтук үчүн тик бурчтуу калыптан берген, камыр тоголотуп namaslennuyu унитаз, басма сөз, камыр туура жайылмасында, жогорку мунай мазогунан, руб майдаланган петрушка, райкан жана сарымсак отурган деп. Жаап 30 мүнөт туруп жылуу жерге коюп койгула. 425 градустан учурда 10 мүнөткө бышыр. Ойрон пармезан жана Mozzarella майдаланган. Артка дагы 3-5 мүнөт же алтын Браун чейин мешке жана жука болот. таяк кесип, 20 жана ысык кызмат.
Кызматтын: 9