- Зайтун майы - 1 косыныз. кашык
- Пияз - 1 Ар бир
- Сарымсак - 2 тиштери
- Колбаса - 250 грамм
- Томат пастасы - 160 грамм
- Кыйылганын, помидор - 400 гр
- Туз, калемпир, кант - - даамын үчүн
- Спагетти - 400 гр
- Умалат сыр - 60 гр
- Пармезан торлуу - 1/4 чыны
- Mozzarella торлуу - 1 стакан
Пияз анча антпесе, сыгып, сарымсак бөлсүн. жагымдуу даам, пияз, жумшактык менен зайтун майы орто жылуулук боюнча пияздын жана сарымсак куурулган (4-5 мүнөт). Колбаса чакан кесимчелер, пияз, сарымсак кошуп. бышырылган колбаса чейин 3-5 мүнөт Fry кыл. колбаса даяр болгондо, томат пастасын кошуп. паста биразга чейин 2-3 мүнөт кыл жана тамак. Акыр-аягы, кыйылган Помидордун (мен буга чейин Балык алуу, бирок ал жаңы помидор тарт болот), туз, шекер жана калемпир. соус керектүү ырааттуулугу козгоп чейин тамак - Мен суюк тамак, ошондой эле аз жылуулук боюнча 4-5 мүнөт тамак жакшы көрөм. Ошол эле учурда, ал dente мамлекеттин чейин спагетти бышыр. спагетти чыгы менен кийлигишүүгө даяр. Кыл. Бышыруу тамак ойлуу май же таяк брызги менен чачты. Биз аны соус менен спагетти жайылып, Умалат быштак (сыр эле, талкаланат, ал бир н жөнүндө этип, кереги жок - жөн гана манжа менен талкаланып) менен чачат. Андан кийин майдаланган Mozzarella бир катмар тараган. Акыр-аягы, килограмм сырды менен чачат. Эгер болсо, ошондой эле кайсы бир италиялык жыпар чачып болот. 180 градус 25-30 мүнөт бышырып. Биз мешке чыгып, бир аз муздатып, аянттарында, кесип жана кызмат. Capucine Өлкө appetito!
Кызматтын: 8