- Strawberries - 10 кг
- Суу - 500 мл
- Sugar - 6 килограмм
өтө эле бышкан кулпунайды тартып Jam. 1. Loop аркылуу биз жемиш жууп, кургатып, аларга берем. тыгынына үчүн кармаган жок белгилери менен гана бышкан мөмөлөрдү керек. 2. Аны басып, жакшы tolkushkoy көмөч жана күйшөшчү же Кулпунайды кой. 3. натыйжасында массалык суу, аз жылуулук белгиленген жана толугу менен жумшартып мөмө чейин кайнатылган төк. 4. мөмө жумшарып кийин, жылуулук жана масса электен сүйкөп алып. Андан кийин конкурска чейин шекер менен кайнатылган бир топ кошуу - 20-25 мүнөт. 5., от менен кулпунай жазышса алып, андан арылтуу идиштерин жөнүндө жазышса чубалып калды, бир аз мел берет. Банктар жип менен кеме кургак жана салкын жерде сактоо керек. Кереги жок. Кышында, идишке ачык жана кулпунайды бир даамдуу жазышса ээ :)
Кызматтын: 15-17