Кытай капустасы - жылы салат жана капуста бир Кочани Бул капуста, салат өтө пайдалуу болуп, көптөгөн адамдар билишет жана жакшы даамы жана дарылык касиеттери менен баалашат. Бирок, бир нече Ушул эки өндүрүм бир Бээжин же кытай капуста алмаштыра алат деп билем. базарларда жана дүкөндөрдө ал көп жыл бою сатылат, ал эми азыр ал биздин багбанчылар, диетологдор жана анын уникалдуу сапаттарын да баалаган жана өсө баштаган жана Украина менен Россияда жок, анткени кымбат турат. Ошондо бүт капуста ташып келет алдында, ошондуктан баасы кыйла кымбат, ал эми сатып алуучулар арасында аз кызыгуу жаратты. Сырткы, капуста салат Айсберг абдан окшош, бирок чынында бул абдан назик жана ширелүү капуста түрдүү салаттар жана бутерброд ар кандай да таза керектөө үчүн идеалдуу эмес, бирок, ысык тамак болуп саналат - Шпалери, жооноюп, капуста. жылуулук-мамиле капуста капуста бир жыты бербей калганда: эмне үчүн өзгөчө жагымдуу болот. Анткен менен алда канча пайдалуу, анын таза, ошондуктан ал салаттарды атайын кабыл алынган. Көпчүлүк азыктар жана дээрлик бардык жалбырактары коюу ак ширесинде, ошондуктан ал ар кандай учурда турат кесип, жарактан тийиш эмес. Ошентип, пиар менен кытай капустасы баштапкы салат даярдайт.
заттар:- 0.5 PC капуста.
- Бадыран 1 даана.
- Nuts 30 г
- Зайтун майы 3 косыныз. л.
- 1 ууч туз
- 1-кадам Coleslaw жаъгактар, биз орто айры кытай капустасы, бадыран жана мистени, май куюуу үчүн зайтун майын бир ууч орточо жуп жарымын керек.
- 2-кадам жогорку жалбырактарынан жана жанчып чейин капуста алып салуу.
- 3-кадам бадыраң жууп-тилке кылып кесип, корки абдан караңгы жана кыйын болсо, анда ал таза жакшы.
- 4-кадам капуста кесинди, бадыраң жана 1-2-Абадда бир уучтан (жаъгактар чейинки жаргылчагын) туташтырып, зайтун майы, 2-3 аш кашык кошуп.
- 5-кадам Ойгон, ошондой pekinki салат, жаъгактар менен даамын бир чымчым тузду кошуп.