- Баклажан - 2 даана
- Жакшы помидор - 2 даана
- Мягкий сыр - 100 гр
- Oregano - 1 косыныз. кашык
- Күн карама майы - - даамы үчүн
- катуу сыр - 50 гр
- Май - 50 гр
- Буудай уну - 1/2 чыны
- Нан чакан - 2 кашык. кашыктарды
- Тамак-аш тузун - - даамы үчүн
Баклажан, жука (5 мм) тарелка жана кетим кесип керек. Атып салуу боюнча туз 15 мүнөттөй Бул ачуу эмес, баклажан үчүн кылган эмес. Анан тез эле өсүмдүк майына баклажан кууруу - орто жылуулук үстүнөн түзмө-түз 2-3 мүнөт. бир кыртышка жардамы менен бизге бардык ашыкча май баклажан көрөт. Биз негизги компоненти төп даярдоого киришет - күкүмдөрүн. Бул аралашманы майдаланган сыр, ун, Oregano, туз, май жана Breadcrumbs. сүрөттө эле Fingers бир ырааттуулук үчүн күкүм алып, бүт нерсе тарт. бышырган түрүн, майлоочу майды алып. кыйылганын, помидор жогорку орто даана жүктөгөн куурулган Баранина бир катмар, төшөп жатышты. бир аз кыйылган сыр менен коюп помидор, Oregano менен чачат. Анда биздин, кертик, уйкуга киришет Сыр, баклажан дагы бир катмарын тараган. Биз мешке салып, 190 градус 25 мүнөт бышырыныз. Баклажан төп даяр! Bon болсун :)
Кызматтын саны: 4