жерде биздин аймакта картошка эле жумшак, куйкаланып да! Бул жакшы көргөн өсүмдүк - ашканада гана орду толгус. Бирок элестетип кыялданбашыбыз оюнчуктарын чогултуп картошка өзгөчө Pinnacles даярдап берели! Pinnacle эзилген картошка баклажан жана Mozzarella сыр бир катмар менен курулган - толук ылайыктуу жеңил негизги тамак жана майрамдык дасторкон менен кадимки тамак үчүн, кичи пейилдик менен, сенин үйүндө күткөн. Mozzarella сыр мис ышталган колбаса жана быштак, ошондой эле эрисе жумшак сыр менен алмаштырылышы мүмкүн. Кызмат мунаралары Балык бир аз бере турган жашылча-жемиш, куурулган же эт менен болот.
заттар:- Картошка 5 даана.
- Баклажан 1 даана.
- Mozzarella Сыр 125 г
- Жумуртка 1 даана.
- Зайтун майы 1 косыныз. л.
- Salt 1 косыныз. л.
- Ground кара калемпир 1 чымчым
- Breadcrumbs 5 кашык. л.
- Сүт 2 косыныз. л.
- 1 баарынан биринчи кадам, алардын терисинен жана салкын картошка бышыр. бүрүшүп болжол менен 0,5 см Жоондугу үчүн баклажан окуусунун бир кесип.
- 2-кадам май пан-бышып зайтун майы жана алкоголсуз чейин баклажан кууруу. табакка уюштуруу жана зайтун майы, туз жана калемпир менен тазалоо. тегерек бүдүрчөлөр салып сыр кесип.
- 3-кадам эзилген картошка салып себүү үчүн, бир аз сүт менен жумуртка бажыканадан жана картошканы кошуп. Шорпо жетиштүү суюк жана тыгыз болушу керек.
- 4-кадам Start "куруу" мунаралары: пергамент боюнча бышыруу чыгабы, тест кесүү үчүн металл шакекти (же башка окшош абалда) жайгаштыруу. бит күкүмдөрүн куюп, шорпо менен боёлгон кой. Жакшы жайгарууга.
- 5-кадам Лей катмар баклажан жана сырдан жогорку бөлүгү.
- 6-кадам майдаланган карт үстүнкү катмарын жабуу Breadcrumbs чачсын. Этияттык менен шакек көтөрбөйт.
- 7-кадам 200 ° С да 10 мүнөттөн мешке Bake, андан кийин дагы 10 мүнөт мешке жогорку бөлүгүндө киргизилген жана тосмолор күйгүзүү.