тоок жана козу карындар Simple тооктун шорпосу менен шорпо, адатта, жарыкты бышырылган жатат, ачык-айкын. Ал эми козу карын көп каймак шорпо, же шорпо. А сен эмне ортосунда бир нерсе жасаш үчүн аракет кылышыбыз керек? козу карын, жашылча-жемиш, күрүч менен сүт Thick тооктун шорпосу. Сиз өзгөчө, бирок абдан даамдуу жана канааттануу бир нерсе керек. Эреже катары, бул түздөн-түз тиешелүү ашканада кайраттуу жана ден соолугу баскынчылык ишти көп учурда сонун натыйжаларга алып келет, ошондой эле тажрыйба. Ошондуктан, биз чечкиндүү жана күмөн, ал эми козу карын менен тоок шорпосун тамак баштайт эмес. Көпчүлүк адамдар, атүгүл күзүндө менен, ой куймак жана өсүмдүк тамак үчүн колдонгон эмес, али убакыт бар Zucchini болуп саналат. Чындыгында эле, алар бул табактагы таанытып келет. Тескерисинче, картошка козу же жоюу жана Zucchini жана картошка тийиштүү өлчөмдө тооктун шорпосу (биз үчүн кылган) койгон болот. Эгер ордуна кадимки ак күрөң күрүч колдонула турган болсо, анда ал дагы бир аз эле убакыт ыкма көрсөтүлгөн эмес алуу керек болот - бул өзүнчө аз түшүп турат. Жалпысынан алганда, азык-комплекси жана алардын саны даамы жараша ар кандай болушу мүмкүн, бирок, назик шамдагай бойдон даамы каймакты пайдалануу идеясы да туура эмес деп айт.
заттар:- Тоок шорпосу 2L
- Сабиз, 1 даана.
- Пияз 2 даана.
- Сельдерей 3 шт КҮҮГҮМ.
- Champignon козу карындар 250 г
- Cream 200 мл
- Figure kruglozernisty 50 г
- Такталган күн карама майы 4 косыныз. л.
- Ground кара калемпир 2 шалактап,
- Чымчым туз 2
- 1-кадам тамак тоок шорпосун керек даярдоо үчүн, сабиз, пияз, күрүч, козу карындардын, сельдерей уучтай кармап, кам каймакты, өсүмдүк майы жана жыттуу.
- 2-кадам жашылча даярдагыла: пияз, сельдерей кесимчелер, үйүнө сабизден.
- 3-кадам пияз ачык-айкын болгонго чейин, пияз, сабиз жана сельдерей өсүмдүк майы, 2-3 кашык жана кууруу Heat идиш.
- Ал ортодо 4-кадам, козу карындар тилкелери жана тоок алып келген (мурун ал бышкан сорпону алынып келген) шыргый бөлсүн.
- 5-кадам бир жарага сорпону алып келгиле, аны менен жашылча-жемиштерди салып - Ликашенконун 10-15 мүнөт баары мойнума.
- козу карындар, уккулуктуу болуп чейин эле көмөч 6-кадам козу карындарды жана тоок кууруу.
- 7-кадам, тоок жана күрүч менен аралашмада чогулта коюп, каймакты бир жарага алып жана бышкан күрүчтү чейин 5-10 мүнөт бышырышат.
- 8-кадам туз жана жер кара калемпир даамын салуу - ысык тамак кызмат.