Пиар менен тооктун шорпосу

сельдерей, жаъгактар ​​менен тооктун шорпосу ар бир продукт өзүнүн даамын жана сапатын, ошондой эле бир нече ар кандай буюмдарды курамын түзүү, сиз абдан өзгөчө тамак-аш, кереметтүү өзгөчөлүктөрүн жана өзгөчө даам алууга болот. Ал тооктун эти менен кадимки аралашмада деп түп көрүнөт? Бирок тамак кантип жана кандай көз каранды. тооктун эти жана жаъгактар ​​менен тамак - жок салттуу ыкмаларын бир аз, ал эми биринчи, албетте, даярдоо үчүн соустарды колдоно турган болсо, анда ал бир даам чыныгы түзүүгө болот. Анда кадимки кесме жана картошка бар, салттуу сабиз-пияз бышырып, бирок сүйүү бул шорпо даамын. Бир бай, коюу, жыпар жыттуу, ал күн бою күч-кубат берип, маанайды берет. Бул, өзгөчө, шорпо, сен таза абада бир күн кечке чейин жаткан жакшы - бул мурда эч ким жамандык "май". оорудан алсыздаган адамдар үчүн, тооктун эти жана жаъгактар ​​менен шорпо, ошондой эле шыпаа мыкты каражаты болуп калат. Ал, чынында эле, бул өтө эле көп күч-аракет жана убакыт тез бышкан болот өтө даамдуу тамак болуп саналат.

сельдерей, жаъгактар ​​менен тооктун шорпосу ар бир продукт өзүнүн даамын жана сапатын, ошондой эле бир нече ар кандай буюмдарды курамын түзүү, сиз абдан өзгөчө тамак-аш, кереметтүү өзгөчөлүктөрүн жана өзгөчө даам алууга болот. Ал тооктун эти менен кадимки аралашмада деп түп көрүнөт? Бирок тамак кантип жана кандай көз каранды. тооктун эти жана жаъгактар ​​менен тамак - жок салттуу ыкмаларын бир аз, ал эми биринчи, албетте, даярдоо үчүн соустарды колдоно турган болсо, анда ал бир даам чыныгы түзүүгө болот. Анда кадимки кесме жана картошка бар, салттуу сабиз-пияз бышырып, бирок сүйүү бул шорпо даамын. Бир бай, коюу, жыпар жыттуу, ал күн бою күч-кубат берип, маанайды берет. Бул, өзгөчө, шорпо, сен таза абада бир күн кечке чейин жаткан жакшы - бул мурда эч ким жамандык "май". оорудан алсыздаган адамдар үчүн, тооктун эти жана жаъгактар ​​менен шорпо, ошондой эле шыпаа мыкты каражаты болуп калат. Ал, чынында эле, бул өтө эле көп күч-аракет жана убакыт тез бышкан болот өтө даамдуу тамак болуп саналат.

заттар:

• 4 тооктун буту даана.
• Сельдерей 0,5 даана.
• Пияз 1 даана.
• Лик 1 даана.
• Жатка кебеги 2 косыныз. л.
• Nuts 50 г
• Fresh петрушка 0,5 устун
• Fresh укроп 0,5 устун
• Ground кара калемпир 1 чымчым
• Чымчым туз 2
• Суу 2,5 л

көрсөтмөлөрү

• 1-кадам тоок шорпосун пияз керек даярдоо үчүн, көк пияз, бир аз сельдерей, 4 тоок таячыкъларыны, пиар-жарым, бир чөйчөк, чөптөр жана жатка дандан.
• 2-кадам Шин жакшы жууп, муздак суу 2-2,5 литр куюп, көбүктөнгөн суу алып, жарага алып жана аз жылуулук 30 мүнөт бышырышат.
• 3-кадам: Celery тамыры корки жана жакшы тилке кылып кесип, пияз чыйратылган майдаланган, жарым шакектерге кесип Лик ак бөлүгү.
• 4-кадам жангак күкүмдөрдү бир сокуга тарт.
• 30-40 мүнөттөн кийин 5-кадам, кайнак сорпосу жашылча жана сузгучу кошуу - Ликашенконун 15 мүнөт бардык мөөн.
• 6-кадам жүгөрү ун муздак суу, 100 мл куюп, ошондой эле көтөрөм.
• 7-кадам: шорпо, чыйратылган майдаланган парниктерде, суюлтулган жүгөрү ун, туз, жер кара мурч кошуп, жарага алып 1 мүнөт бою тамак.
• Step 8 ысык өчүрүп унитаз жана 5-10 мүнөт турсун. көк чөп менен чачышты тамак кызмат кылгыла.