- Сабиз - 2 даана
- Алабаш - 2-3 даана
- Green пияз - 6 саны
- Zucchini - 1 Ар бир
- Red чамгыр - 5-6 даана
- Брокколи - 1 Ар бир
- Green буурчак - 150 гр
- Kohlrabi - 1 Ар бир
- Розмари - - даамын үчүн
- Thyme - - даамы үчүн
- Лимон - 1/2 чыгарм
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
- Fresh петрушка - - даамын үчүн
Менин жашылча, эмне керек - таза. жашылча кесип. бул кыскартуу менен келтирилген баллга жеткен - Сенин каалоосу боюнча. сабиз жана Zucchini салып, антпесе, жашыл буурчак - - Сиз, мен кесип алат 2-3 даана ар Санкабина, брокколи жалбырактардын, аны талдоо. Ошол эле көлөмү kohlrabi жана шалгамды жана кесимчелер, пияз. - 4-5 см көмөч өлчөмү боюнча улам бир аз туз кошуп, суу жарага 3 литр алып. Азыр ар бир өсүмдүк өзүнчө кайнак суу менен Blanch керек. Бул кайнак суу менен жашылча ыргытып, жок, 2-3 мүнөттөн кийин, суу жана муз суу effusions кайнап чыгып алды. Бул жол-жобосу ар кандай жашылча менен болушу керек. Ар бир өсүмдүк чырмалыша бир colander менен ыргытып, муз суу менен жаба четке калтырган. Азыр көп Табаны алып, жапалак көкөмерен жана Розмари ыргытып, өсүмдүк майы менен эрийт. сары май менен биз, бардык жашылча биз жашылча илептеринен турган шорподон бир чыны кошуп койду. бир капкак менен жаап, дээрлик толук кайноо суюктуктун чейин себилип. лимон ширеси, туз жана калемпир кошуу. Биз тамак улантат. чөп менен чач жана башка 1-2 мүнөт бышырышат. жылуулук алып салуу жана кызмат. лимон менен куурулган жашылча, ашкөк жана май даяр!
Кызматтын: 4-6