- Басмати күрүчү - 200 гр
- Жашыл буурчак, жашыл буурчак - 100 гр
- Брокколи - 100 грамм
- Сабиз - 1 Ар бир
- Canned жүгөрү - 200 грамм
- Пияз - 1 Ар бир
- Сарымсак - 2 тиштери
- Зайтун майы - - даамы үчүн
- Жыпар - - даамын үчүн
Биринчи кезекте, бул өзгөртүү кайнатып керек - пакет боюнча көрсөтүлгөн (адатта - суу күрүч бир катышы кайнак суу менен ыргытып ичинен 1: 2, жана болжол менен 20 мүнөттөн үчүн тамак). Ал эми күрүч бышырылган чейин - биздин жашылча кылгыла. Бир Чада.На алып ал зайтун майы менен жылыйт. бросок ысык мунай сарымсак кесилет, аз бычактын менен моюн сунган. сарымсак мүнөздүү жагымдуу Fry, сарымсак, анан акырын кедергисин алынган жана жокко чыгарылды. Сабиз жана чакан кесимчелер пияз (I пияз көчөт болчу, ошондуктан мен да кесип жок). ысык жана даамы майлар менен кедергисин койду. жашылча ышталган болгондо, жыпар жыттуу берешендик чачсын. Анан кедергисин жана буурчак менен буурчак кошуу. Кыл жана 5 мүнөт орто ысыктан ашуун кууруу. Анан нан менен толукталсын. Ошол эле жылуулук 3 мүнөткө кууруу бер. 5 мүнөттөн Broccoli жана Fry кошуу, андан кийин салымдары polstakana кайнап жаткан сууга же запасын эске куюп, капкагын салымдары капкагы жана бышкан жашылча чейин 15 мүнөттөй себилип. жашылчалар даяр болгондо, бышырылган күрүч чейин кайнак кедергисин кошуу. Жакшылап аралаштырып, аз жылуулук ашык 5-10 мүнөт куурулган айтышат. жылуулук алып салуу жана дароо кызмат. Bon болсун!
Кызматтын: 3-4