Жашыл буурчак жана Умалат сыр менен Салат

кайнак туздалган суу орто казанды, тендердин чейин, Ингредиенттер жөнүндө жашыл буурчак кайнатып:

• туз жана калемпир - - үчүн даамын
• жашыл буурчак - 240 грамм (жарым кесилген)
• киндиги н - 2 даана
• зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
• ак шарап уксусу - 2 косыныз. кашыктарды
• майдаланган Умалат сыр - 180 гр
• ромэн салаты башчысы - 650 грамм
• кичинекей кызыл пияз - 1 Ар бир
• ак буурчак Bank - 1 Ар бир

көрсөтмөлөрү

бышырылган жашыл буурчак чейин туздалган сууну кайнаткандай кайнап орто көмөч-жылы, 4 6 мүнөткө чейин. Апенди жана муздак суунун астында жашыл буурчак жуусун. бир курч бычак колдонуп, Өйдө чейин кабык басчу жана бүдүрчөлөр таштады. май кычкыл шарапка малып +, туз жана калемпир менен аралаштырып идиштин жана камчы менен. Умалат сыр кошуу, н, ромэн салаты, кызыл пияз, ак жана жашыл буурчак. Кыл жана кызмат.

Кызматтын саны: 4