Буурчак жана жыпар жыттуу май менен Райс

күрүч менен тамак-аш даярдоо гана эмес, буурчак менен Ачуу күрүч, - деп жана ботко менен күрүч, сыра, ошондой эле кооздоп үчүн күрүч кайнатылган. Ар бир улут, бул чыгарманы пайдалануу өзүнүн салттуу Recipes бар. Мисалы, Индияда, Zira жана буурчак менен күрүч даярдоо эмес, кооздоп жана өзүнчө тамак катары. Zira - Чыгыш өлкөлөрүндө өтө жалпы жана популярдуу жыпар жыттуу заттарды, анын башка аты - зире. Биз базар же тажиктер же өзбектер, сатуу жыпар жыттуу заттарды, же адистештирилген дүкөндөрдө Индия жыпар жыттуу заттарды, аны сатып алууга болот. Эгер жашыруун көрүп жок болсо, анда сатуучу суроо: зире ар бир адам, ал эмне экенин түшүнгөн эмес, анткени ар дайым, коомчулукка жайылган эмес. Ал адис жана сүйгөн сурашат. Бул тамак аракет үчүн, сөзсүз эле Индияга барып, - үйдө тамак. Эгер кайсы бир салмагын жоготуп бара жаткан болсо, арык столдун же буурчак Zira мыктысына Райс толук тамак алмаштырат. Сиз белок заттарын мүмкүн эмес болсо, анда бул тамакка балык же тооктун этин мыкты толуктап берет. Сиз ашканада эксперимент үчүн болсо, күрүч жана буурчак Zira урундоруно кошуу үчүн аракет кылышат.

күрүч менен тамак-аш даярдоо гана эмес, буурчак менен Ачуу күрүч, - деп жана ботко менен күрүч, сыра, ошондой эле кооздоп үчүн күрүч кайнатылган. Ар бир улут, бул чыгарманы пайдалануу өзүнүн салттуу Recipes бар. Мисалы, Индияда, Zira жана буурчак менен күрүч даярдоо эмес, кооздоп жана өзүнчө тамак катары. Zira - Чыгыш өлкөлөрүндө өтө жалпы жана популярдуу жыпар жыттуу заттарды, анын башка аты - зире. Биз базар же тажиктер же өзбектер, сатуу жыпар жыттуу заттарды, же адистештирилген дүкөндөрдө Индия жыпар жыттуу заттарды, аны сатып алууга болот. Эгер жашыруун көрүп жок болсо, анда сатуучу суроо: зире ар бир адам, ал эмне экенин түшүнгөн эмес, анткени ар дайым, коомчулукка жайылган эмес. Ал адис жана сүйгөн сурашат. Бул тамак аракет үчүн, сөзсүз эле Индияга барып, - үйдө тамак. Эгер кайсы бир салмагын жоготуп бара жаткан болсо, арык столдун же буурчак Zira мыктысына Райс толук тамак алмаштырат. Сиз белок заттарын мүмкүн эмес болсо, анда бул тамакка балык же тооктун этин мыкты толуктап берет. Сиз ашканада эксперимент үчүн болсо, күрүч жана буурчак Zira урундоруно кошуу үчүн аракет кылышат.

заттар:

• Лонг нан күрүч 1 косыныз.
• Frozen Peas 100г
• Пияз 1 даана.
• Такталган күн карама майы 2 косыныз. л.
• Зире (Зире) порошок 1 ч. L.
• Керри 1 саат. L.
• 1 ууч туз
• Суу 350 мл
• Fresh кориандрдын 0.25 устун

көрсөтмөлөрү

• 1-кадам тамак күрүч алып, күн карама майы, пияз, жыпар жыттуу заттарды, буурчак жана даяр тамак жеткирүү үчүн тоңуп калган жана жаңы кориандрдын даярдоо.
• 2-кадам сүрөт жакшы жуугула, муздак суу куюп, бир кайнатып, андан кийин температураны төмөндөтүү үчүн жогорку жылуулук алып суу толугу менен бууланып чейин бышыр.
• 3-кадам Пияз корки, чыйратылган өчүргүлө.
• 4-этап Sauté ачык чейин пияздын.
• 5-кадам андан кийин 1 саат кошулду. L. жер зире жана Карри - бүт баарын жакшы аралаштырып.
• дээрлик бышырылган күрүч салып куурулган пияз жана буурчак-жылы 6-кадам. , Жакшылап аралаштырып, даамын туз кошуп, суу толугу менен бууланып күтүшөт.
• 7-кадам, тарелка 5-10 мүнөт жайларына даяр. жаңы кориандрдын чачып күрүч, кызмат кылгыла.