- Кабачок - 1 килограмм
- Өсүмдүк майы - 40 миллилитр
- Сабиз - 300 грамм
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
- Петрушка - 10 грамм
- Укроп - 10 гр
Zucchini жууш керек. Эгер жаш Zucchini - болсо, түздөн-түз тери менен шпалдар салып кесип эски - тери алынып, ошондон кийин гана шпалдар бөлсүн. Сабиз таза жана катуу н жөнүндө чыгыъыз. сатил өсүмдүк майы кумга жылытат жылы Zucchini жана сабиз менен чачсын. Туз, кабактын астында калемпир жана мөөн Ликашенконун 25-30 мүнөткө жабылган. Чыйратылган кыйылган чөптөрдү кошуп, бышырылган чейин бир нече мүнөттүн ичинде козгоп, бир нече мүнөт себилип. Кереги жок!
Кызматтын: 3-4