- Калемпир чили - 1 Ар бир
- Пияз - 1 Ар бир
- Сарымсак - 2 даана
- Сабиз - 1 Ар бир
- жыпар - - даамын үчүн
- Картошка - 300 гр
- Кабачок - 2 даана
- петрушка букет - 1 Ар бир
- Жашыл буурчак - 200 грамм
1. Биринчи сабиз, пияз даярдоо: пияздын жана чакан, антпесе аны бөлүп-бөлүп, сабиз бүдүрчөлөр салып кесип тазалап тазалоо. Өсүмдүк майы салдырам ысып, жана, сабиз жана пияздын артка ыргытып орто ысыктан, кечке чейин калтырышат. 2. судак сабиз, пияз, бирок Zucchini аларды swill жана чүпүрөк менен аарчыйт алып, андан кийин биз чакан, антпесе аларды жок кылат. салдырам Zucchini кошуу. Бардык микс. 3. шакелдери баштыкчаларынын жашыл буурчак, биз суу астында colander өтөт жакшы жууп, агылышын берет. Биз жашылча жана элжирей кошуу. 4. Сарымсак кыйналган, экиге кесип калемпир-чили уруктар кылдаттык менен алынып жана чыйратылган кыйылган жатат. помидор жууп, суу, чакан кесимчелер, соолутат бер. Жууп, петрушканын өчүргүлө. жашылчалар даяр болгондо, помидор, таттуу калемпир, ашкөк, сарымсак, жыпар жыттуу заттарды жана туз кошуп. 5. аз жылуулук боюнча, беш мүнөт тамак үчүн кетип. Биз жылуулук алып жана Портер берүү жолу. Small жаңы картошка (териси менен) өз-өзүнчө кайнатып. Serveruem өсүмдүк сорпо, жашылча менен картошканы.
Кызматтын саны: 4