- Пияз - 1 стакан
- туз калемпир жана кара мурч cvezhemoloty - - үчүн даамын
- нан - 6 чөйчөкчө
- жашыл пияз - 2 кашык
- жапалак жалбырактары - 1/2 аш кашык
- Жумуртка - 1 Ар бир
- жумуртканын сарысы - 1 Ар бир
- сүт же каймак - 3 чөйчөкчө
- Swiss сыр - 1/2 чыны
1. Лик коюу бүдүрчөлөр таштады. Майда жашыл пияз өчүргүлө. сыр торун. жогорку жылуулук бир көмөч ысытып, пияздын кошуу. Порей чейин туз жана Fry кошуу 5 мүнөт, жалына баштайт жок боло турган болсо, анда н ортосунда жылуулук кыскартат. сүт менен аралаштыруу. порей 20 мүнөт, өтө жумшак эмес, чейин, кээде козгогон, жаап жана тамак. татып, туз жана калемпир кошуу. 2. Preheat меш 175 градуска чейин. пияз даярданып жатканда, бышыруу баракта нан баягы жерге коюп, ак жуумал алтын Браун, болжол менен 15-20 мүнөткө чейин бышырыныз. бир чоң табакка нан кой. 3. нан менен чөйчөккө пияз, chives жана ангина кошуу, жакшылап аралаштырып,. дагы бир чоң күмүш табак менен желпи жумуртка жана жумуртканын сарысы, андан кийин сүт же каймак, туз чымчып, даамын калемпир жана Nutmeg бир дагы гезит менен бажыканадан сабап кирди. 4. Ар бир майлап банк табактагы майдаланган сыр 2 кашык. бир келбетте 1/2 нан аралашмасын бөлүшүү жана кошумча 2 кашык сыр чачып. Калган аралашмасын салып, дагы бир 1/4 чөйчөк сыр менен чачат. каптоо үчүн, балдардын тамагын жетиштүү өлчөмдө куюп, нан акырын басуу. 15 мүнөт бою калтыруу. Калган сүттүн аралашмасын кошуу туз менен чачат. 5. Bake чейин Балык эмес, күрөң болот, болжол менен 55-65 мүнөт. бүдүрчөлөр кесип, ысык же муздак, кызмат.
Кызматтын: 6