- капуста - 500 грамм
- сабиз - 1 Ар бир
- кант - 2 аш кашык
- жашыл пияз - даамы
- туз - татып
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. кашыктарды
- уксус (3%) - 3 см. кашыктарды
ак капуста, салат, ар дайым даамдуу жана пайдалуу болуп саналат. Даярдоо: Майда капуста жарып. , Көмөч казанга капуста салып даамын жана сирке 1 аш кашык кошуп тузду кошуп. Жылуулук, капуста тендердик чейин, андан кийин чейин, ар дайым козгогон. бөлүнүп, капуста ширесин жана салкын капуста соолутат. сабиз чачууга жана капуста менен аралаштырып. шекер, сирке суу жана өсүмдүк майы калган, 2 аш кашык кошуу. жашыл пияз менен жарып салат менен чач жана кызмат.
Кызматтын саны: 4