эски жаңы жыл күнү Мариан торт
10 Кызматтын:
- ак нан нан
- 350 тоок г
- 200 г сыр
- 0,5 аш кашык. куркума менен табактарды
- 60 г май
- 1 аш кашык. кашык ун
- 2 стол. кашык майонез
- укроп жана петрушка
- сарымсактын 1 мухитин
тамактануу ыкма даярдоо:
1.Kurinoe эти кайноо, чыйратылган кесип, сорпосун 200 мл кошуп, 10 мүнөт, кечке. куркума Ун, сорпосун 20 мл таркатып эти кайноо менен толукталсын. 2. н жөнүндө сыр торун. майонез, майдаланган сарымсак жана ачуу чөптөр менен аралаштыруу. 3. нан кабыгы менен кыркып. 6-кабат, аларды кесип. тоок толтуруу менен тагышты сыр массалык май катмарлары катмарлары. 4. Cake түздөө скотч жана шроттор 60 мүнөт.
жашылча куурулган жумуртка
- 4 сабиз
- 2 bulbils менен жашыл пияз мейиз
- 4 стол. кашык май
- туз
- жер кара мурч
- 1 жууса куб
- 1 Балык жүгөрү мүмкүн (450 г)
- 1 стол. чай кашык кургатылган петрушка
- 4 жумуртка
тамактануу ыкма даярдоо:
1. Сабиз жарып чыйратылган. Жашыл пияз жууп, ичке шакектерге кесип. 200 ° үчүн Preheat меш. 2. май куурулган сабиз. суу 150 мл куюп, кулай жууса эрите турган жана 10 мүнөт тамак козгойт. пияздын жана эгин кошуу бирге толтуруу менен. Сезон петрушканын кургатылган, туз. 3. Жашылча-диск топтордун ортосунда бышырган үчүн калыптар, киргизилген. 8 мүнөт бышырыныз. жашыл пияз менен Гарнирлер. Даярдоо убактысы: бир бөлүгүн-жылы 25 мүнөт 225 ккал Белок - 11 г, май - 1-б р, карбонгидрат -17 г
эски Болумушту жылы куурулган жашылча салат
- 1 чоң пияз
- 1/2 капуста башчысы
- 1-2 сабиз
- 1 баклажан
- 2-3 алма
- 3-4-таттуу калемпир
- ачуу томат соусу
- туз
- жыпар жыттуу
тамактануу ыкма даярдоо:
1. Пияз таза сууга жууп, майда өчүргүлө. алтын 7 мүнөткө чейин ысык мунай Fry. жогорку жалбырактарынан тазаланган капуста, жууп жана чыйратылган өчүргүлө. 2. сабиз даярда - аарчыды, жууп, ичке бүдүрчөлөр бөлсүн. Бардык ингредиенттер куурулган пияз кошулат. бир нече убакытка да, 30-35 мүнөт Бардык кайноо. 3. Алма орто жиликтеп бөлсүн үрөнүн, жок. Баклажан жуугуч жана майда бүдүрчөлөр бөлсүн. 4. таттуу калемпир жууп, тукумунун ортосуна тазаланган ошондой эле жарым шакектерге кесип. аралашманын бардык компоненттери жана Skillet protushennym жашылча кошуп. дагы 10 мүнөт мөөн. жыпар жыттуу май менен майлап Сезон, томат соусун жана кант кошуп. Ликашенконун 5-7 мүнөткө калтырып. 5. ысык Бул тамакка кошумча тамак катары этке тойгузган болот. саналып, курамы, картошка жана жашыл буурчак кошуу болсо, бир өсүмдүк буурчактарынан деп турган өзүнчө тамак, алып.
калемпир менен Томат шорпо
- 1 пияз, сабиз, таттуу калемпир
- 3-стол. кашык ун
- 6 помидор
- сорпосун 1,5 литр
- 4 стол. кашык өсүмдүк майы
- 4 стол. каймак кашык
- жашыл- дандыруу
- жыпар жыттуу
тамактануу ыкма даярдоо:
1.Luk жана сабиз столдун 2 сызыктар жана кастарлоо салып кесип, өсүмдүк майы менен кашык 5 мүнөт. 2. майын 5 мүн эле ун ремикс унитаз, 4 стол жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди, сорпону таарынды. 3. помидор менен, кабыгынан чыккан жок жана чыйратылган этин жарып. 4. калган сорпосу чыйкан, помидор, пияз, сабиз, жыпар жыттуу заттарды жана сорпосу менен ун менен аралаштырып, 7 мүн себилип кошуу, жана 3 мүнөт кайнатып. шорпосун ыркын кетирип, жашылча, электен чыгыъыз. 5. Бардык микс, каймак, кайнатып, жылуулук алып жылы төгөм. 6. 5-7 мүнөттүн ичинде өсүмдүк майы менен сызыктар жана кастарлоо бөлсүн Purified калемпир. 7. Ар бир ардагер майдаланган калемпир жана өсүмдүк коюп, пластина боюнча төк.
эт жана картошка менен Broccoli шорпо
Кызмат кылган 4:
- 4 тоок буттары темирден +
- 1 пияз
- 1 сабиз
- 200 Брокколи өстүрүү жана г
- Жылдыздары түрүндөгү макарон, 150г
- 2 стол. кашык өсүмдүк майы
- 1 бей жалбырак
- 1/2 аш кашык. кашык кургатылган кориандрдын
- 4 даана. peppercorns
- 20-жашыл кориандр г
тамактануу ыкма даярдоо:
1.Kurinye кайнатат буттары темирден +. Андан кийин, сөөгүнөн этин бөлүп, аны чакан бөлүктөргө бөлүп. Пияз чакан кесимчелер, сабиз - ичке тилкелери. 5 мүн козгогон, Fry пияз жана сабиз. 2. сорпосу, отко салып, туз кошуп, брокколи, пияз, сабиз салып, тоок, бей жалбырактары, кориандр, калемпир жана дагы 5 мүнөт бышырышат. кесме кой. 5 мүнөттөн кийин дагы 10 мүн ысык плитага от, шорпо өргүү өчүрүп да койсо болот. 3. Даяр кориандрдын менен бөгүп сорпо менен кооздоп төк.
Cutlets "Эстония"
- жаңы champignon 500 г
- 500 тоок г
- 200 г жангак
- 2 жумуртка
- 2 стол. кашык ун
- 1 стол. кашык майонез
- туз
- кара калемпир порошок
- өсүмдүк майы
- кооздоо үчүн чөптөр
тамактануу ыкма даярдоо:
1. Козу жакшы жууп, кургак жана чакан кесимчелер жатышат. Балык үчүн эки нан торчосу менен тоок чакан бөлүктөргө бөлүп, кесип жана бирөөнүн жаргылчагын даярдалган тендер болду. 2. Тазаланган жаъгактар бир аз өчүргүлө. Козу-карындар, жаъгактар эти менен, жакшылап аралаштырып, жумуртка, туз, жыпар жыттуу заттарды, ун, майонез кошуп. даярдалган буюм эт көөлөп, өсүмдүк майы, аларды кууруу From. кызмат мурун, көк чөп менен кооздоп.
"Студент" Шорпо
- 200 г тоок supnabora
- 3 картошка
- 1 жумуртка
- 1 быштак
- жашыл- дандыруу
- туз
- жыпар жыттуу
тамактануу ыкма даярдоо:
1.Supnabor жуу. Андан кийин суу 1,5 литр куюп, даяр чейин бир аз жылуулук үстүнөн себилип. сорпосу сууп, дренаждык жана отко кайра койду. 2. сорпону кайнап салып чакан, антпесе, кирип жууп, кесип картошка, аарчыды корки. 3. Жумуртка ашпозчу бышырылган (15 мүнөт), агын суу менен, муздаган ыйыкташты. Андан кийин майда, антпесе, ошондой эле картошка салып кесип. 4. картошка дээрлик даяр болгондо, майдаланган жумуртка кошуп, 5 мүнөт бышырышат. тоңдургуч 30 мүнөт коюп, тамак алдында сыр. Андан кийин алып салып, торун, тамак бышырып салып, дей. чөп, туз, жыпар жыттуу кошуу.
Болумушту жылга Cake "Каприз"
15 Кызматтын:
камыр үчүн:
- 150 кант г
- 6 стол. кашык суу
- 50г маргарин
- 2 жумуртка
- 450 г ун
- 1 аш кашык. содасы
толтуруу үчүн:
- 500 мл варенье
- 300 г жангак
каймак үчүн:
- Сүт 500 г
- 200 кантка жана майдаланган кант г
- 4-5 жадыбал. кашык ун
- 400 г каймак
тамактануу ыкма даярдоо:
1. Браун кургак көмөч Sugar кууруу, суу жана жара кошуу. 2. Cool, майдаланган Маргарин сирке менен өчүрүлгөн жумуртка, ун, тамак-аш содасы, кошуп. 3. камыр жууруп, эки бөлүккө бөлүнөт. Бир кичинекей, ичке катмары кирип жылдырып, жана алтын Браун чейин мешке бышырылчу. Cool жана күкүмдөрүн чейин тарт. экинчи бөлүгү 12-бирдей бөлүктөргө бөлүнөт. Ар бир түрмөк айнегине, джем менен жайылып, жаъгактар менен чачып, жумшак ичке түтүктү, бүктөп. кылган чейин банк баракта жана жука жатты. 4. кант кошулган сүт жарымы жана жай отко коюп. Калган сүт, ун менен аралаш жана акырындык менен сүттөй суюк кант салып койду. Cool, май жана бүт кумшекер кошуп. 5. берилбейт түтүк муздак, бир пирамида абалда койду, Fluff каймак майда жана майдаланган Crumb ар бир катмар.