өзү гурман деп эсептеген ар бир адам сыяктуу тоок боор "Дрезден" Бул даамдуу каткырып салат. Ал кунт коюп кетүү болгон тамактарынын бири. Анын ичинде жашылча жана боор биригип, жаңы жана өзгөчө даамы бир тутам түзүү. жылынын кандай убагында болбосун аны тамак жана майрам жана иш күндөрү болуп саналат.
заттар:- Тоок боор 350 г
- Таттуу калемпир, 2 даана.
- Күн карама үйүлүп 50 грамм
- Пияз 1 даана.
- Green салат 100г
- Зайтун майы 7-берене. л.
- Лимон ширеси, 1 ч. L.
- Ground кара калемпир 1 чымчым
- 1 ууч туз
- 1-кадам салат даярдоо үчүн тоок боорду, таттуу кызыл калемпир, жашыл салат тазаланып карама үрөн, пияз, зайтун (Өркүндөтүлгөн карама) майы, лимон ширесин, жер кара мурч, туз керек.
- 2-кадам тоок боор жууп, кайнак суу куюп, 5 мүнөт чыгып.
- 3-кадам боор бир суюктукту алып салынды, кургак жана ири жиликтеп бөлсүн, андан кийин ысык май көмөч казанга салып (3 косыныз. L.) жарык Броунинг, анан салкын чейин аралаштырып жана кастарлоо менен.
- калемпир штатындагы 4 кынында кадам, урук менен уучтай жана тону алып, анан кесме салып, ар бир кесип 4 даана жана төрттөн бөлсүн.
- 5-кадам Fry калемпир майы (2 косыныз. L.) жумшак жана салкын чейин.
- 6-кадам Пияз аштоолорго таштап, жарымын кесип, ар бир жарым ичке жарым шакек кесүү үчүн.
- 7-кадам Күн карама уруктары жараатын кургак тутулууну боюнча ышталган.
- Step 8 салат жалбырагы, суу, кургак, дарылдак жарып иштеп жуу.
- 9 Connect баары даяр ингредиенттерди кадам.
- 10-Салат, лимон ширесине, туз жана калемпир менен кара сабап калган зайтун майын, толтуруп кадамга өтүп, акырын аралаштырып.