- эт менен Fat - 300 гр
- Райс - 2 чөйчөкчө
- Суу - 4 чөйчөкчө
- Пияз - 1 Ар бир
- Калемпир - 1/3 даана (үч түсү - жашыл, сары, кызыл)
- Сарымсак - 4 тиштери
- Зире - 3 чай кашык
- Canned буурчак - 1 Thing (Bank)
эт сүрөттө эле чакан этин жиликтеп бөлсүн. эт бир ыңгайлуу табак, туз, калемпир коюлат. 5-7 мүнөттөн Fry. Кийинки, чыйратылган кубатуулугу пияздын жана калемпирди өчүргүлө. Зире майда тууралган чеснок жарып, буурчак ачык чыгыъыз. Жашылча-эт менен толукталсын. Буурчак али салган эмес. жетиштүү май болсо, анда бир аз май кошуп. Бардык жакшы дуу жана 5 мүнөт бышырышат. Анан зире кошуп. Андан тышкары, буурчак жана күрүчтү таба жүк. Бардык жакшы микс. күрүч бардык ширелерди соруп, андан кийин бардык суу төккөндөй төгүп сал. жогорку жылуулук үстүнөн 10 мүнөт тамак бышырышат. Андан кийин, капкак менен жаап, аз жылуулук алып, 20-25 мүнөт бышырышат. Биз аракет. жетиштүү туз же жокпу? Сиз калемпир жана башка татымалдарды кошо аласыз. Bon болсун!
Кызматтын: 4-5