- Пияз - 4 даана
- Маргарин же каймак - Cm 2. кашыктарды
- Bouillon - 850 миллилитр
- Ак шарап - 120 миллилитр
- Зире - 1 косыныз. кашык
- Сарымсак - 1 мухитин
- Антик - 1 Ар бир
- Гриер сыр же Mozzarella - 10-ст. кашыктарды
- Калемпир, туз - - үчүн даамын
1. Peel пияз, чакан бөлүктөргө бөлүп, аларды кесип. Бул жаа абдан кылдат кыйылганын, маанилүү болуп саналат. Бул тууралуу 10 мүнөт талап кылынат. 2., көмөч казанга пияз коюп орто жылуулук боюнча май же Маргарин жана жерди кошуу. бирдей даярдалган деп, пияз, ар бир мүнөт күйгүзүү. пияз ышталган чейин, андан кийин чейин тамак. 3. чоң казанды пияз менен таба жылдыруу, нан жана сырдан башка азыктарды кошуп. 30 мүнөттүн ичинде орто жылуулук боюнча жасачубуз. Пияз жумшак, бирок кыйрап жок болушу керек. 4. шорпо бышырылган жатканда, мешке тамак кызмат турган чөйчөктү койду, ошондуктан алар жылынды. бүдүрчөлөр салып Антик Кесип алып, карапайым кызарып үчүн тосмолор кийгизди. Spread сыр же Mozzarella Гриер. 5. столдо тамак колдонууга чейин сыр эриди Grill боюнча нан жана сыр салып -Ардактуу. шорпо менен нан жаза.
Кызматтын саны: 4