Капуста менен өрүлгөн пирог

• Жаш капуста - 1/3 чыгарм
• Камыр (ачыткысыз) кыроого - 500 грамм
• Ун - татып (бууланышы үчүн)
• Туз - даамы
• Жумуртка - 1 Ар бир
• Май - 30 гр
• Зире - татып

1. Каттама кондитер капуста пирог менен таануу. баскынчылык капуста кесим. туз кошуп, колу менен жууруп жатышат. көмөч казанга май капуста тыйын салып, бир аз суу, жөөлөшүп, бышырылган чейин мөөн.
2. идиштин ичинде жумуртканы сабап, капустанын куюп, бирдей аралаш жумуртка менен капустанын жакшы аралаштырып.
3. Биз Эгер төрт бурчтук кылып, камыр киргизүү. тик коюп муздатылган капуста толтуруунун борборунда. төбөсү менен тик бурчтук мейкиндик түбүнө (төрт беш сантиметрге чейин), он сантиметр калтыруу - ар бир тараптан. топтоштуруп таштоолорго карата 1 см туурасы боюнча тест тилкенин каптал бөлүгүнө кайчылаш кесүү.
4. камырдан боюнча толтуруу акысыз төмөнкү жана жогорку четине коюп, бири-бири менен чырмалыша тест тилкесинде тарапка кой. торт жөнүндө тармак (же "косичка") керек.
5. Кордошкон жумуртка камыр майлап, зире prisypav, 20 180 градуска камырды мешке кактап температурасы мүнөт. Бул алтын түскө ээ болушу зарыл.
6. торт даяр. Сиздин тамак ырахат.

Кызматтын: 8-9