Кайдан биздин пияз шорпо келди?
Бул рецепт пайдалуу заттар менен улуу кооптонууда жайылууда орган болуп эсептелет, топуктуу жана чачылган элементтер. бир нускасына ылайык, бул шорпо атактуу Луи союз тарабынан ойлоп: мергенчилик кийин, эч кандай бай тамак-аш таап, ал кылдат майдаланган пияз кууруу чечти, даамдуу спирт ичимдиктерин куурулган толду. тамактын баары жакшы сапаты менен бирге, ал шериги менен назик сезимдерди пайда кылган, ошондой эле мыкты Aphrodisiac болуп саналат. Андан сырткары, кээ бир тамакка, пияз шорпо тамактануу маанилүү бөлүгү. Ал эми чындыкка чыгып, анын ингредиенттердин абдан тизме менен түздөн-түз иш болсун, анан тамак.
пияз Шорпо курамы
- Small капуста (болжол менен 500-700 гр);
- Орточо пияз - 6 даана;
- Bell Калемпир (таттуу) - 2 даана;
- Куб же жашылча шорпосу;
- сельдерей
- туз
Кантип тез жана туура тамак?
чыйратылган кулатабыз, калемпир жана капуста Пияз муктаждык шакектерге кесип. Сельдерей да тарт керек. Куурулган пияз шакек көп, алар алтын түскө ээ эмес, ошондой эле. Биз муздак суу менен калган жашылча куюп, бир аз, отко салат. Алар бир аз myagkovato болушу үчүн, жарага алып керек. Андан кийин тыгыздаштырылган сорпосун жана сельдерей менен Суроо кошуу. Sam пияз жашылча кошуп, он мүнөт бышырышат. Кереги жок!
Пияз шорпо: секундасына үчүн рецепт
рецепт кылым мурда ойлоп тапкан бир көп айырмасы жок. Мындан тышкары, биринчи тамак кемчиликсиз crunchy тышкары менен бирге болот. Бирок төмөндө бул тууралуу көбүрөөк.
тамак-аш даярдоо үчүн Курамы:
- Пияз - 1 кг;
- Май - 30 OZ.
- Зайтун майы - 2 косыныз. л.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Кургак ак шарап - 250 мл;
- Эт же өсүмдүк татымал
- Туз, шекер
Тамак-жараяны
Алгач бир казанды май эрип керек. Fry алтын түскө чейин пияз, андан кийин туз жана канттын бир чымчым кошуп. Андан кийин, суу меши бир литр куюп, он мүнөт чатырын жаап. Бул убакыт өткөндөн кийин, май менен көмөч салып аралашмасын куюп жууса Суроо кошуу. курамы ак шарап жана зайтун майын куюп, кайрадан алдыга кайнап үчүн кайнап чыккандан кийин. абдан аягында сыгып сарымсак кошуп.
Эгер пияз Шорпо үчүн эмне кылсак болот?
Бул табактын толуктугун жана тартипти бериш үчүн, ал сыр пастасы менен даамдуу French Багет тост даярдоого мүмкүн. зарыл май аларды кууруу. Brownish менен куурулган нан кабыктын бир жолу, көмөч алып. сыр пастасын даярдоо үчүн кайра иштетилген, майонез жана сарымсактын бир аз койсоъуз керек. Сыр, торун болушу керек, анда ал бир чапты кысып, майонез же бир аш кашык менен аралаштырып.
Балким, бул пияз шорпо силер үчүн жагымдуу ачылыш болот, сен жылуу жайлуу тамак үчүн аларга бир гана өзүнүн үй-бүлөсүн эле эмес, дос болууга аласыз. Сиздин тамак ырахат!