Каттама чыгып Roll, жасалган бышыруу кабарлар, кландын же пергаменттен даяр жайылып
- Каттама - 200 грамм
- Сыр - 100 гр
- Баклажан - 2 даана
- Жакшы помидор - 2 даана
- Fresh райхон - 30 гр
- Жыпар - - даамын үчүн
- Зайтун майы - 1 косыныз. кашык
көмөч баракта, даяр кландын же пергамент кагаз бетинде жайылып Каттама, киргизүү. (- Fetaksa I) сыр жука бүдүрчөлөр бөлсүн. камырдын үстүнө сыр кой. Менин баклажан жана жука бүдүрчөлөр бөлсүн. сыр үстүнө жабуучу баклажан сындырым кой. Tomatoes да жууп, баклажан чачыранды жука тилкелери, бөлсүн. Керектүү туз жана жыпар жыттуу заттарды чачып (Oregano, мисалы, жакшы ылайыктуу). жаңы райхон жалбырактары менен бүт нерсени чач (башка парниктерде алмаштыра албайт). Lightly зайтун майы бирди, андан кийин 25 мүнөт камырды 180 градуска мешке жана жука салды менен чачты. кекс ысык да болушу мүмкүн, кызмат жана сууйт. Bon болсун! ;)
Кызматтын саны: 4