- ун - 20/3 Glass
- сарымсак туз - 11/2 Art. кашыктарды
- жер кара мурч - 1 косыныз. кашык
- калемпир - 1 косыныз. кашык
- канаттуулардын татымалдарды - 1/2 аш кашык
- туз - 1 чай кашык
- жер кара мурч - 1/4 чай кашык
- жумуртканын сарысы, сабап - 2 даана
- сыра же суу - 11/2 Glass
- бышышы үчүн өсүмдүк майы - 1 литр
- этин жиликтеп бөлсүн бүт тоок, 1 - Ар бир
идиштин ичинде 3 чөйчөк комбайн ун, сарымсак, туз 1 кашык кара мурч, кызыл калемпир жана канаттуулар үчүн татымал. өзүнчө табак аралашма 1 1/3 чөйчөкчө ун менен, туз, 1/4 чай кашык калемпир, жумуртканын сарысы жана сыра. камыр да коюу болсо, кээ бир сыра кошуу керек болушу мүмкүн. Fryer мунай жылуулук 350 градустан (175 градус C). бир аз суу менен тоок ар бир бөлүгүн сугарган, андан кийин ун малып. карбай титиреп, малып, кайра унга. ысык май тоок даана кунт коюп. Fry 15 үчүн - 18 мүнөттөн, же жакшы ышталган чейин.
Кызматтын: 6