баклажан, салат, таттуу калемпир, помидор жана Салат "Тройка" анткени ал колдонот продуктуларынын санына билдирген. Башкача айтканда бөлүгү 1 тиешелүүлүгүнө жараша 3 баклажан, помидор, таттуу калемпир, пияз 3 талап кылат. жашылча өлчөмү орточо болушу керек. икра, салат, таттуу бардык жашылча-чыкты, ошондой эле жетилген болушу керек, даамын таткан, ширесин киргизди. бир чоң казанды тамак мыкты Cooking же жашылча-бири-бири менен абдан коюу эч качан жалган сүйлөбөйт, каршы кысылган эмес экенин уча. 1 банктын үлүшү 1 литр көлөмүндөгү алган, бирок, жалпысынан алганда, бул дагы жарым литрлик идиштерге бул Акылбек Жеменей жабуу үчүн ыңгайлуу болуп саналат - иш жүзүндө болуп саналат: ачып, жегенге! кумураларын жумула арылтуу ойногон маанилүү ролду сактоо учурунда. Бир жагынан алганда бул абдан татаал нерсе, ал эми башка идишке боюнча капкагы капыстан чыъалып, же болсо да, ал жарылуусу өтө өкүнүчтүү болуп калат! Ошондуктан, салат банктарга аша электе, алар 2-3 мүнөт буу жана коштомо жарага 5-7 мүнөт ичинде өткөрүлүшү керек.
заттар:- Баклажан, 3 даана.
- Таттуу калемпир, 3 даана.
- Пияз 3 даана.
- Tomatoes 3 даана.
- Сирке 1 косыныз. л.
- Шекер 1 косыныз. л.
- Salt 1 ч. L.
- Такталган күн карама майы 70 мл
- 1-кадам салат даярдоо үчүн, жумуртка орто баклажан, жакшы бышкан помидор, түстүү калемпир, пияз, май, уксус (7-9%) жана жыпар жыттуу заттарды алып.
- 2-кадам Баклажан жакшы жууп, 1 см коюу бүдүрчөлөр бөлсүн.
- 3-кадам Peppers жакшы жууп, уруктарын алып жана өчүргүлө.
- 4-кадам жууп помидор, кабыгынан алып, 4-жиликтеп бөлсүн.
- 5-кадам Пияз ичке жарым шакектерге кесип.
- 6 салат даярдоо үчүн идиш түбүндөгү боюнча, 70 мл өсүмдүк майын куюп кадам, 1 аш кашык. л. уксус, 1 TBSP кошуу. л. слайддардын жана 1 саат туруп, кант. л. Слайддагы менен туздар.
- 7-кадам помидор биринчи катмарын кой.
- 8-кадам Анан баклажан кесип.
- Step 9 кийинки катмар таттуу калемпир, пияз.
- Step 10 жер бир аз жылуулук жана мукабасында контейнер. кайнап кийин 40 мүнөт жасачубуз.
- мезгил-мезгили менен 11 Жашылчалар Step музоо күйгүзүп бербестен акырын козгойт.
- коргошунду ташты арылтуу кумуралар жана капкактарды айланмак 12 Hot жумуртка кадам. Андан кийин дагы бир кошумча арылтууну ишке ашыруу үчүн 12 саат катышмакчы.