- Картошка - 4 даана
- Пияз - 1 Ар бир
- Май - 2 косыныз. кашыктарды
- Сарымсак - 1 мухитин
- Жыпар - - даамын (калемпир, ангина)
- Жашылдар - - даамын үчүн
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
- бышырылган эт - 300 гр
картошка, пияз тазалоо. чыйратылган жетиштүү - орто, пияз кубатуулугу картошканы кесип. Бир аз каймак менен Табаны Жылуулук картошка салып, орто жогорку жылуулук боюнча 4-5 мүнөткө Fry. Ошондо орточо температураны төмөндөтүү, көк пияз кошуп. дээрлик толугу менен бышкан картошка чейин орто жылуулук ашуун 10-15 мүнөт кыл жана кууруу. тынымсыз тынчын унутпагыла. Ошону менен бирге эле, даяр эт салып кесип орто көлөмү музда - cutlets, кечээ түштөн кийин калган Стейк же дагы башка нерсе. картошка дээрлик даяр болгондо, чыйратылган майдаланган сарымсакты, көмөч кошуу. сарымсак жыт чейин бир мүнөткө жасачубуз. алуубуз кесинди эт кошуу. картошка, пияз, эт, ошондой эле козгоп жатканда, бир аз көмөч, бир жарым бир идиште суу менен толукталсын. жыпар жыттуу заттарын, туз, калемпир кошуп, суу бууланып чейин тамак. Акыр-аягы, чыйратылган майдаланган чөптөрдү кошуп козгоп - жана жылуулук алып. эт менен куурулган картошка даяр. Bon болсун!
Кызматтын саны: 4