Кышында кызыл карагат: джем, татымал, джемдерди мыкты Recipes. кышында жана плиталардын multivarka боюнча кызыл карагаттын даярдоо

бир жемиш катары өздөрүнө таазим байыркы, кызыл карагат тартып, бекем ден-соолук, түбөлүк жаштарды жана узак өмүр алып келет. анын курамында пектин, полен, топуктуу Органикалык кислоталар өтө көп камтыйт. өткөктү, сезгенүү, choleretic, antipyretic жана буюмдун толугу менен негизделген ич алдырма касиетке сокку. Тилекке каршы, анткени өзгөчө Тарт жана кычкыл даам, керемет жемиш сейрек чийки жеп жатат. Көп учурда кызыл даамдуу джем түрүндө кышка өрүк, ПРООН, мөмө ичимдиктердин жыйнашкан, джем, татымал, настойкалардын, ликёрлорду, ал тургай, ичимдикти. Бул кемчиликсиз жана башка мөмө менен айкалышкан (ак жана кара карагат, клубника, малина, Gooseberries), ошондой эле мөмө-жемиш (алма, кара өрүк жана чие, кара өрүк), жашылча (помидор, Саргылт) жана сүт компоненттер.

Арадан өлкөлөрдө бул мөмө-жемиш, соустар, токочтор бир компоненти катары колдонулат. Германияда, ал Custard же бышырып толтуруу менен татуу үчүн колдонулат. Америкада - балмуздак, токоч, Кытырак Waffles үчүн Toppings ар кандай түрүндө. Ал эми биз - бир даамдуу, конкурска катышуу үчүн, жыпар жыттуу кышкы тамагы.

кышында кызыл карагаттын жасалган бланк мыкты Recipes - даамдуу чыгы

Бул жемиш салттуу соус анар narsharab бир аз эске салат. Бул жыпар жыттуу, көркөм Кислоттулукту жана жарык жемиш көлөкөсүнүн жазып жүрдүм. Мындай чыгы кемчиликсиз толуктап салттуу кышкы ашканасы: бышырылган каз, өрдөк, чочконун этин же түрк. Ал тургай, жөнөкөй бышкан тоок эти же protushennaya кемчиликсиз эмес майда-кошумча менен бирге. иш жүзүндө Кышкы жана жайкы керектөөгө Биздин мыкты соус рецепт кызыл карагат. соус бир чай кашык менен улуу маалында болсо, козу же чочконун беседке, ого бетер жагымдуу жана уникалдуу болот.

кышка ыкма үчүн зарыл болгон ингредиенттер

• redcurrants - 2 кг
• чили калемпири - 2 даана.
• Пион - 4 даана.
• кара мурч - 1 аш кашык
• Сары кычы уруктар - 1 косыныз
• имбир порошок - 1 аш кашык
• Керри - 2 косыныз
• корица порошок, кызыл калемпир - 0,5 аш кашык
• туз - 1.5 кашык
• куркума - 1 аш кашык
• соолуктурат-suneli жана таттуу калемпир - 1 чай кашык
• listiklavrovy - 6 даана.
• кант - 1 кг

кадам артынан кадам кышка соустун карагат

1. Бышкан мөмө, агын суу, дан байлабайт, алып салуу боюнча жууп, кургатуу үчүн кагаз сүлгү аларды баалоо.

2. Кургатылган мөмө таза болуп саналат жана нан торчосу кесип. өрүк, массалык канттын өлчөмү көрсөтүлгөн кошуу, жакшылап аралаштырып,.

3. кант менен сырдашканын табак Адегенде мөмө-жылы, бир идишке бардык жыпар жыттуу салды. жакшылап аралаштырып, жана дайыма көбүктөнгөн салууда, 7-10 мүнөт кайнатып.

4. Жыттуу ысык аралашма colander аркылуу өтөт.

5. натыйжасында ачык кызыл чыгы 0,5 ашык литр эмес, ысык тукумсуз идиштерин жайылып, дагы кайнатып берет.

6. сот таштап сөзсүз бир идиш. кыш болгон ыкма менен кызыл карагат соус терилери бекем бойдон калып, плагин.

Кыш үчүн кызыл карагат желе - Суротту менен рецепт

мөмө-жыюу таза түрүндө сейрек жеп жатат. Ал эми жемиш сүтүн даярдоо үчүн абдан ылайыктуу болуп саналат. Бул десерт ар кандай жолдор менен бурчу болот: үч сорттогу тартып аралашмасынан чогултуу (ак, кызыл жана кара) башка жемиштерди (кулпунай, малина, кулпунай) менен бириктирүү менен, же өз-өзүнчө, аны колдонуу. ча ар бир үй-назик түзүмүн, жагымдуу даамы жана жарык жайкы жыты жактыруусуна ээ болобуз. Мындан тышкары, биздин ыкма кыш кызыл карагат ичи даярдоо - жараяны орозо эмес, эмгек.

кышкы preform үчүн зарыл болгон ингредиенттер

• Суу - 500 мл
• кант - 1,2 кг
• бышкан кызыл карагат - 1.2 кг

кадам рецепт көрсөтмө карагат сүтү менен кадам

1. Berries peduncle, агын суу менен жуугула, карагаттын 1 кг 0,5 L суу hprohladnoy менен толтуруп ажыратмакчы.
2. кайнатпай туруп, от жана жылуулук боюнча мөмө менен контейнер кой. Штаммды натыйжасында майын, ягоды жакшы электен же элеги менен тарт. дакиге 3 кабат аркылуу калган маалымат таратты.
3. Бир аз дакиге 3 кабат аркылуу ширесинин жана түрү, сорпону чечилген. Андан кийин кант суюктукту кошуп, 30, 40 мүнөт бышырышат.
4. Hot желе стерилденген банктардын, шекер жана жакын kapron чачып же металл тамгалар жылдырып чыгып, жайылып.

өз ширесинде шекер кошпой кышында кызыл карагат, жакшы жакшы рецепт

сонун дарылык касиеттери тышкары бул мөмө жерде карама-каршы келген. Мисалы, мөмө ширеси ашказандын жана ичегинин жарасын, курч гастрит жана гепатит, кыскарган кандын уюшу адамдарга тыюу салынат. Ошол эле учурда, кант кемчиликсиз жан сергитерлик эле өз ширесинде кыш кызыл карагат, ал дененин коргоо милдеттерин жогорулатат жана обондорду бекемдейт. Кышка даярдыктар Мындай практикалык жана үнөмдүү. бышкан тышкары, күл салгычтарды эч нерсе кереги жок тазалоо.

кышка ыкма үчүн зарыл болгон ингредиенттер

• бышкан кызыл карагат - 2 кг

шекер кошпой тамак-кадам жол менен кадам

1. Сорттоо жана таза жемиштерди таза ашкана сүлгү кургак, бутак алып жууп.
2. , Казанга салып ширеси кайнатып жок чейин отко мөмөлөрдү берет. кайнап кийин, жылуулук жок.
3. жылуу арылтуу кумураларын жемиш массалык коюп, мөмө ширеси менен капталат да, аны күчөтүү. Кышында үчүн кызыл өрүк, түзүмү 90 ° C 15-20 мүнөт.
4. Hot ролл чейин банктар, астын-контейнер буруш үчүн.
   

кышында кызыл карагаттын жасалган бланк мыкты Recipes - Jam-варенье (Multivarki үчүн рецепт)

өзүнүн популярдуулугун айтымында, бул маданият жана башка жемиштерди жоготуп жатат, ал тургай жакын туугандары. Көптөгөн адамдар катаал кабыгынан, ачуу даамы жана жаркын даамы жоктугун алганына кубанган жок. Ошол эле учурда, бул башка жылуулук менен дарылоо убагында чыкпасын жакшы карагат. Ширелерин, джемдерин, ПРООН жана джем, кышында кызыл карагаттын мармелад даамдуу, дени сак, жумшак жана жарык алынат. пайдалуу чачылган элементтердин көп саны да, тамак-кийин толук бойдон сакталып, ал эми жакшы шамдагай бойдон түс - жаткан бөлүгүнүн узак убакытка сакталууга кийин. Multivarki үчүн дайындоосу менен кыш кызыл карагаттын Jam-варенье - кызыксыз тапта бир өзгөчө өзгөрүү. Мындай ийкемдүүлүк, 30 мүнөттөн ашпаган даярдап, салттуу айырмаланып, ал тургай, эч кандай кошумча иш-аракет талап кылбайт.

multivarka боюнча ыкма үчүн зарыл болгон ингредиенттер

• redcurrants - 0,5 кг
• кант - 1 косыныз

кадам артынан кадам кышка жазышса карагат

1. Berries, уучтай кармап алып, кургак чүпүрөк салып, муздак суу менен жууъуз. бир сок Бош кызыл карагат, bagasse мармелад же желе кетишет.
2. кант бир стакан менен байланышууга шире бир стакан алып, бир табак Multivarki салып төгөм. "Тапта" деп коюлса, жараянын баштайт. убакыттын аягына чейин күтө бербе - 1 саат. даамдуу кыям redcurrant жетиштүү 20 мүнөт даярдоо.
3. арылтуу идиштери боюнча Hot джем-мармелад жайылып, zakuporte. , Башына контейнер түбүн күйгүзүү күндө бул кызмат ордун таштап. Кышка чейин түтөп жарык салкын жерде толук муздатуу терисин лак сактоо кийин.

варенье, джем, соус же желе түрүндө кышка кызыл карагат жыйноо мыкты Recipes - кандайдыр бир аялдар бекиш үчүн ал. Ал эми кымбат баалуу түшүм сакталып, дүкөндө майындагы жана десерт бардык учурда боло берет. Үстүндө кант жана жеке өздөрүнүн жалпыга жана өзгөчөлүгүн камсыз кылууга аракет муктаж болбостон, кызыл өрүк, оруп Recipes каралган.