Шекер же жок кышында кара карагат. кышка тоңдургуч агын кара карагаттын Recipes

кара карагаттын пайдалуу касиеттери жөнүндө көп баарын уктум. Бул мөмө-канал, темир, каолин, калий, майындагы С, Е, Б, жана дененин башка өтө маанилүү компоненттердин бир "толук чөйчөк" болуп эсептелет. Алардын сапаты жана саны үзгүлтүксүз талашып болот. Ошентсе да, буюмдун көп чийки жебегиле. Classic түрдүү мөмө бир аз башкача даана даамы бар. Дагы бир нерсе - кышында кара карагат. Бардык жыттуу жана даамдуу кооздоп бош аз кышкы меню жарык жемиш түстөр менен адамдардын, ошондой эле мал-Жасмин бышкан зор кошумча болот. ПРООН жергиликтүү, джем, gelled жүрүү, джемдердин жана башка бир жүтөө үчүн сенин койгом, боюнда жашаган керек.

тамак жок тоңдургуч кышында кант менен Fresh кара карагат

улам Жылып химиялык курамына "чийки" варенье көрүлгөн кайталангыс пайдалануу. Кыш кант менен Fresh мөмө абдан бышып, ширелүү мөмө пайдаланууну камтыйт жана preform тамак жок алынган учурдан тартып, жылуулук дарылоо пайдалуу кошулмалар жоголгон эмес. Даяр десерт диабет келип чыгышына жол бербейт, кан басымын турукташуусу жана зат алмашууну тездетет, ошондой эле тамак-баракча, калыбына келтирет. Fresh ягоды, кыш кант менен майланып балмуздак үчүн Прянигиниздин катары колдонулат, ал эми быштак салмагын, нан жана Muffins үчүн толтурган, таттуу татымал үчүн негиз, ж.б.

Зарыл болгон ингредиенттер:

• бышкан көрүлгөн - 1 кг
• кант - 1,5 кг

кадам гид-этап:

1. Бышып yagodkitschatelno өлтүрүп, ашыкча нымдуулук алып кагаз же токулган сүлгү менен уучтай жана орун жок.

2. бир сырдалат казанга өрүк, чогултуу жана так бирдей жакын бир мамлекетке кант менен тарт. талкалоо үчүн, сиз Комбайн колдоно аласыз, ал эми жыгач tolkushkoy калыш үчүн жакшы болот. Байланыш Vitamin C жана темир толугу менен ыктыярдуу болуп саналат.

3. тыгынына менен Жар, 1-2 күн бөлмө столдун "сүлгү астында", кетип калышат. Жөндөмдүүлүгү мезгил-мезгили менен толугу менен сатылган кант козгойт. убакыттын бөлүнгөн мезгилдин кийин тукумсуз жарым литрлик идиштерге кант менен өрүк жайган.

4. Delicious витамин десерт дароо эле (мисалы, таттуу кытырак же кекстерди менен) жеген же бекем калкан occlude жана кышка тоңдургуч жашыруун болот.

шекер кошпой кышында рецепт бош кара карагат

шекер кошпой Кышка Recipe preform көрүлгөн башкаларга караганда азыраак таанымал ээ. Ал бекер! Анын үстүнө, биздин ата-бабаларыбыз тарабынан даярдалган чүйгүн тамак катары. Биринчиден, оруп кант кыйла арзан жана практикалык, экинчиден, бул, айрыкча, ашыкча салмак пайда же кан шекер менен адамдар үчүн алда канча пайдалуу. Албетте, биздин ыкма менен кант-эркин көрүлгөн даярдоо белгилүү бир эрежелерди сактоо талап кылынат. Бирок, даяр десерт бир укмуш даам өзгөчөлүктөрү менен салыштырганда, алар эч кыйын эмес. Ошентип, эски workpiece күнөстүү күндөрү жемиштерди чогултуу жакшы. Жамгыр кийин, алар көп бууланып кеткен ашыкча нымдуулук, тойгузам. Ошондой эле бузулган нускаларын бир идишке салып алып аяр тийгизип сунуш кылынат. калган, эч кандай так жоболор жок.

Зарыл болгон ингредиенттер:

• мөмө Blackcurrant - 2 кг

кадам гид-этап:

1. Сапаттык бышкан жемиштерди, чүпүрөк салып кир жууганга жана кургак тандалып алынган. Сиз кагаз ашкана сүлгү же жөнөкөй (сөзсүз таза) чачыктары болот.
2. Банктар сода, мешке андан кийин жылуу суу акыркы тамчы болуп кетишине чейин жакшылап чайкоо керек.
3. ысык контейнерлер "ийнине" таза жылыга кой. терең көмөч түбүнө жумшак ткандардын бир бөлүгүн коюп, жогорку топтому 1, 2 же алар бири-бирине тийип эмес, ошондуктан 3 банк.
4. банктар суу менен Табаны ал идишке кайнап жаткан учурунда, жыгылып калбашы мындай чейин толтургула. орточо отко казанды коюп, банктарда мөмө деңгээл ачылуучу баштайт жок чейин мөөн. Андан кийин, мезгил-мезгили менен мөмөлөрдү толтуруп, бир нече саат бою кайнап жатат.
5. адаттан тыш джем менен ысык күл салгычтарды, айнек майдаланган эмес, суу, кесип bedplate dostochku алып. алардын ар бири тукумсуз металл капкакты тоголоктоп. Күйгүзүү жана салкын чейин ушул абалда калтырат.
6. койгом, же жер төлөөдө кант кыш күтүп туруп, даяр карагат тыгылыш. Ача алат - муздаткычта. Кудайга кызмат кылганга чейин эки саат, кант менен таттуу чачып, жакшылап аралаштырып.

муздаткыч жок кышында кара карагат - дан куурай жана лимон төрөттөн менен мармелад

дан куурай жана лимон төрөттөн кара карагаттын кышында Compote күнүмдүк тамак-аш үчүн гана даамдуу газдалган суусундук эмес, ошондой эле пайдалуу биологиялык активдүү кошумча болуп эсептелет. Албетте, маанилүү чачылган элементтердин даярдоонун жүрүшүндө жоголгон, бирок бир топ өзгөрүүсүз бойдон калууда. жемиш Compote кийин дисбактериозго сунуш, жарасын, диабет, бери-бери, суук. Мелиса жана малина менен кышында Бул бош кара карагат "жакшы көргөн үй-суу" наамына татыктуу. Ал сонун даамы, өзгөчө жыты, сулуу гранат түскө ээ. Бул мармелад жөнөкөй турак койгом ылайык, узак убакыт бою тез даярдалган жана муздаткычтарда жок сакталат.

Зарыл болгон ингредиенттер:

• көрүлгөн - 750 г
• малина - 250 г
• Суу - 1 литр
• кант - 900 г
• Melissa - 3 бутактары
• Лимон - 0,5 даана.

кадам гид-этап:

1. Бышып калды, жакшы кир жууганга, карагаттын, сабактарынын оолак, коюу, кайнак суу куюп ашуун. бир микротолкундуу мешке салгычтарды арылтуу, мешке же буу ашуун. Ар бир банктык карагат мөмө көрсөтүлгөн санын жатты.
2. бир сырдалат казанды, суу, кант жана дан куурай сироп бышыр. , Мөмө менен кумуралар куят жылуу жерге 2-3 саат турсун.
3. сироп агызып, дагы кайнатып. идиштерин салып суюктук куюп, металл капкактарды менен мөөр кайра плагин. мармелад күйгүзүү түшүп Жогоруга чыгуу жана муздатып калтырышат.

кышка тоңдургуч агын кара карагаттын катыруу кантип

Замат жайкы алардын жемиш менен бере баштайт, биз да даамын да, жытын же кылдат түзүлүшүн зыян жок, узак убакыт бою алсыз жемиштерди сактоо үчүн этери жөнүндө ойлонуп көр. коюну - бир гана туура чечим эске келет.

үйдө көрүлгөн катыруу

1. кышында Blackcurrant Ызгаар да бышып эмес болууга тийиш. эритишет ичинде мөмө алардын өзгөрөт айрылып ишенебиз. Жөнөкөй сөз менен айтканда, - деп жатышат. Freezer бир аз hardish учурларын тандап алуу жакшы болот, бирок жашыл эмес.
2. Эксперттердин пикири боюнча суукта мөмө үчүн оптималдуу температура -24S үчүн -18 чейин өзгөрөт. Мындай шартта, продукт муз жана сапаттык узак сакталбашы. Көчөтү, -8 же -10 3 айдан кеч эмес, пайдалануу үчүн зарыл болгон өзгөртүшүүдө.
3. Пластикалык мүшөктөрдү мөмө, анын калыптанып калышы мүмкүн болгондуктан, аны капкактарды менен пластик контейнерлер колдонуу жакшы. Эгер жетиштүү бош орун менен тоңдургуч бар болсо, скотч менен аларды ороп, portioned колдо идиштер кышка бүлдүркөн катып алат.
4. Нөшөрлөгөн мөмө же мөмө бир катты тууралуу унутпашы керек. Жеке сумкалар же чөйчөкчө өтө чоң болбошу керек. recooled буюмдар бөлмө температурасында жылытып кийин сунуш эмес.
5. кышында кара карагаттын Freezing жемиш шорпо түрүндө жүргүзүлүшү мүмкүн. бир Комбайн же жыгач жемиш tolkushkoy жонокой бир тектүү массага менен шекер же ал дагы эле динин колдонуу. Берри салмагы ж.б., чакан ташыгычтар, чөйчөктөрдү, индекс капка катып жасады
6. Көчөтү ысык суу же микротолкундуу мешке колдонбостон табигый ээрисин. Оптималдуу - мөмө бир нече саат бою муздаткычка салынган өтүү. Бул убакыттын ичинде, карагат табитин көрүнүшүн жоготпостон ээрисин.

мөмө түрлөрү жана элежлпы дагы көптөгөн түрлөрү. Бирок, кара карагат, көп кылымдар бою абдан популярдуу болуп саналат. Коруктары, джем жана ПРООН жергиликтүү бир "preform" келген мөмө бир аз Кислоттулукту жана жакшы шамдагай бойдон түс менен, абдан жыпар жыттуу эмес, cloying алынат. Ал эми кышында кара карагаттын эле пайдалуу жана даамдуу бойдон калган, бул тоңдургуч менен катыруу аракет!