Бул ыкма менен бышырылган сарымсак-томат соусу тоок голени тооктун молотка, биз биринчи куурулган тоок эти, анткени андан кийин сарымсак жана жаңы помидор, ошону менен бирге даамдуу соустун камсыз кылуу, эт Чылап салыштырмалуу ири өлчөмдөгү менен бышырылган, абдан даамдуу чыгып, кээ бир Armat ашканада турса, МММ-МММ !!! жумшак, абдан курч жок болуп бышырган кийин, сарымсак, аны, томат соусун бөлүктөрү менен бирге, ал тамак, каптал идишке же эт өзү жолы баш ийүү зарыл. Баса, жашылча менен майдалап картошка кемчиликсиз түнөп же жарык салаты менен кызмат кылган.
заттар:- Тооктун буту 5 даана.
- Tomatoes 3 даана.
- 8 сарымсак мухитин
- Буудай уну 1 косыныз. л.
- Salt 1 ч. L.
- Ground кара калемпир 2 шалактап,
- Майдаланган к = р = таттуу калемпир 0,5 ч. L.
- Кургак райхон 0.5 ч. L.
- Такталган күн карама майы 3 косыныз. л.
- 1-кадам бул тамак даярдоо үчүн, тоок таячыкъларыны, сарымсак, помидор, кургатылган райхон, буудай уну, туз, жер кара калемпир, жер парик, таза күн карама майы керек.
- 2-кадам менин тоок молотка, кагаз сүлгү менен аарчый кургак туз, кара калемпир, жер калемпирдин, райкан жана буудай уну менен бардык тараптан кургак paniruem менен чыгыъыз.
- 3-кадам Tomatoes кирди кесип, менин, дан байлабайт, кесип. Сарымсак таза, бир аз ар койсоъуз кыйналган, актыгын сактап жаткан.
- алтын Браун чейин тазаланган күн карама майын бир аз өлчөмдө 4-кадам Fry тоок палочки, биз бышыруу табакка салып баштайт.
- 5-кадам сарымсак жана помидор даярдалган голени үстүнөн кой. Бир аз туз, көмөч казанга суу менен майды кайнак 180 мл менен толуп, алдын-ала куурулган аларга аюунун кол менен.
- чейин 6-кадам Cover капкагы жана мешке же микротолкундуу мешке кактап даяр (тендердик эт жана сарымсак чейин). бышырылган беш мүнөт чейин, жапкычты алып салуу. Мен микротолкундуу мешке бышырылчу - 20 мүнөт капкагы жана 5 мүнөт бийликтин 800 Уоттс боюнча ансыз астында. Биз салат же майдалап картошка менен, ысык кызмат.