Камкаймак Пайдалуу жана зыяндуу касиеттери

Камкаймак бүгүнкү күндө да ошол эле продукт күнүмдүк тамактануусуна болуп жатышы, бизге келген. Ал Буга, кыязы, туруктуулук, атактуу жана карыганга чейин так акыл жатат эске кетүү зарыл. Анан, албетте, бар йогурт, жок эмес. Анан айран Recipes жашыруун болуп келген. жана акыркы камкаймак менен үйдөн ар бир тоо жасаганды үйрөнүп, анан: - - Албетте, илмектүү же таяк менен, жашыруун айкын болгон жана алыскы айылдарда тышкары. Бүгүнкү күндө эч ким камкаймак козу менен чаначка сүт чыгат, күн аны чыдай бербейт. айран дүкөнүн сатып, биз дээрлик эч кандай сырлар Recipes же даярдоо технологиясын билебиз. Ошондуктан биз бир сыйкырдуу ичимдик сырлары тандоо менен Өзүбүз болсо биринчи болуп куралданып жана камкаймак негизги пайдалуу жана зыяндуу касиеттерин билүү.

карыганга чейин, бала чагынан

Бул сүт-кычкыл суусундугу менен биз бала кездеги алгыла: бала ашказанды бойго жеткен, тамак-аш, анткени анын негизги азыктар (кальций, темир, белок, витамин D ылайыкташууга жардам берет жем бири болуп саналат, B майындагы, бета-каротин жана башкалар. ) түрүндө lekousvoyaemoy бар. камкаймак дарылык касиеттери, ошондой эле элдик дары белгилүү жана ачыткыч клетка тарабынан өндүрүлгөн антибиотик заттардын топтолушун түшүндүрүп жатышат. , Аны баалоого баарынан мурда, пробиотикалык иш-аракет - бул ичеги-карын ооруларына жана патогендик микроорганизмдердин өсүшүн жайлатат, тартип, ичеги-карын ооруларынын алдын алуу жана dysbiosis менен күрөшүүгө жардам берет жок болот. Жана иммундук системасы ичеги ... жайгашкан белгилүү. дайыма камкаймак мас болгондордун кырсыктар ар кандай каршы туруу үчүн ден соолук жана жөндөмү менен айырмаланат деп. Ал эми ден-соолугу ашказан да, элинин жакшы, ал эми тери жарык соолук жана чач жаркырап турат. Ал эми бул көрсөткүч stroyneet: далилденген Лариса Долина жана камкаймак диета! Ал эми өнөкөт чарчоонун синдрому жабыр тартып калса, тынчсызданып, алдан тайып, жөн эле - йогурт менен эмес, ажыраткан! Бул жапон эмес, Будданын йогурт, дуба кылуу үчүн даяр, атүгүл дүйнөлүк ажалсыз белгилүү бир. Алардын илимпоздор да, тамак-аш менен ошол камкаймак рак каршы турууга жардам берет көрсөттү. Абдан пайдалуу камкаймак кары: кадимки ичеги microflora курамын сактап, ал ичеги жана боордун иштешин жана чирик жараяндардын таасир тийгизет жакшыртат. кичине ууртамдан, суюк бөлмө температурасы ичимдик: камкаймак, ар кандай дарылык буюм сыяктуу туура ичүү зарыл. Сен бал, тыгынына же бышкан мөмө-бир кашык кошуп алат. Бирок, йогурт, жогорку Кислоттулукту менен gastritchikam таштап керек.

Kvaste соолук

Камкаймак козу абдан жакшы толуктап тынчтыкты жана ынтымакты жана бири-бири менен жашаган 22 түрдүү микроорганизмдер, "бышып" бир түрү болуп саналат. биринчи скрипка, анын ичинде жыт стрептококк менен анын менчигинде турат. Алар "кайра ойнотуу" сүт кислотасы таякчасы, уксус бактерияларды жана уютку. йогурт же бышырылган кычкыл же аны алмаштырып жол бербейт конкреттүү Булбул жыт аркылуу тастыкталбаса, сүт оркестр, жакшы ойноп жатышы. йогурт, сапаттуу сүт жана анын даам сапаты жана майлуулугу көз каранды - Кислоттулукту келген. Алардын максаттары боюнча айранды зарыл, тандоо. арыктаса же бөйрөк шишикке жапа чегип жатса, аз-майы (диуретикалык) камкаймак артыкчылык берет. Ичеги жарасы, гастрит жана панкреатитке йогурт, күчтүү (үч күн) арылышыбыз керек. Сиз "алсыз", ашказан болсо, анда Сиз үчүн гана күчтүү йогурт, сен катыгынга жабыр тартып болсо, алсыз (бир күн) артыкчылык берип, ичип-жеп жатышат. Эгер баары жакшы болсо, орто (эки күн) ичишет. Бир гана бул жерде маселе: сиз таба албагыдай, дүкөндө, эч бир күндүк же үч күндүк йогурт - Чындыгында бүгүнкү камкаймак массалык өндүрүш көбү 14 күнгө чейин бир текче өмүргө ээ болсун деп берди.