популярдуулугу сересинде кайрадан Vegetarian тамак-аш. Ошол эле учурда, диетологдор жана дарыгерлер көбүрөөк ишенбей, анда ден соолугу үчүн пайдалуу. Чынында, тынчсыздандырган тамактын түрү эмес, көп учурда туура эмес тамыры менен, ал биздин мамиле. маанилүү нерсе, Vegetarianism негизи эмне болуп саналат - туура тамактануу аш болумдуу. Биз эт казгыла баш тартуу катары алып, аны түшүнүүгө ...
Vegetarians толугу Тамакка чейин эт жана балык гана эмес, алып, ошондой эле ар бир мал азыктарын, бул сыр, сүт азыктарын, ошондой эле май. Айрымдар бул мода эмес эле, анткени, жашылча кетет. Ошол эле учурда, дарыгерлер диета бул түрү бардык денсоолугу уламыштарды жокко жатышат. Негизи, мындай диета, ал бардык жагынан толугу менен эле, бул жолу күч менен белгилүү болгон болушу керек. чындыгын жана кээ бир каталарды билели!
1. Бул пайдалуу тамак-аш болуп саналат!
Ооба бул чындык. Чынында эле, жонокой айлануу жана аз май бар. Ошондой эле, ал, бери дегенде, токсиндердин жана, өзгөчө, эт азыктарына да ашыкча топтолгон гормондор жана антибиотиктер менен. Бул малдын жана үй канаттууларынын тоют гормон жана био-кошумчаларына өсүп жатканы эч кимге жашыруун эмес. өсүмдүк тамак топуктуу жана азык өтө бай, ошондуктан vegetarians оорунун дененин каршылык караганда бир кыйла жогору. Алардын арасында, рак коркунучу 40% дан кем эмес, koronaropatii - мезгилсиз өлүмдүн 30% - 20%. Бирок, vegetarians аз кандуулуктан жапа чегип, адатта, алар белгилүү бир чачылган элементтердин жана минералдардын көп кемчилик бар.
2. Бардык адамдарга тамак бар
Бул туура эмес! адамдын денеси жаныбарлардын белокторду алган жок иштей албай турган эч кандай далил жок. Ошол эле учурда, мал белоктор биздин таяныч системасы жана туура тамактануу үчүн негиз камсыз кылуу үчүн идеалдуу курулуш материалы болуп саналат, бирок тойбой узак сезимин берген.
3. орустар - деп эт-жегичтер
Бул чындык. Россияда, vegetarians кем 1%. Америкада, алар бир аз көбүрөөк - 2,5%. Канадада - 4%.
4. жашылча болуу - жөн эле диета этке чыгарылат
Бул туура эмес! Биринчи кезекте - бул, дыйканчылык менен мал белок ордуна билдирет. анын салуу жана алмаштыруу эмес. Анын ордуна эт сиз өсүмдүк протеиндин камтыган азыктарды тамак күн сайын керек: буурчак +, жасмык +, соя, буурчак. Ошондой эле, ар дайым тамактануу таруу, гайкалар, үрөн керек. Алар эт алмаштыруу чачылган элементтердин жана минералдык заттардын (негизинен, магний, цинк) камтылган. Мындай диета туура азык гана сен органга, анын ачка Zamora эмес, пайда алып келет.
5. экендиги бойго гана бара алышат
Ооба бул чындык. Туура курамы диета теориялык жактан ар кандай курактагы бакчага жайгаштырган. Бирок, педиатрлар балдардын чөп мүнөз менен мамиле кылып жаткан кези. Көпчүлүк учурда, алар сунуш жана кош бойлуу, кош бойлуулук эт же балык, негизинен, азык-түлүк жумурткасы, анын ичинде убактылуу кайтып vegetarians. Баланын денеси жаныбарлардын келип чыккан белоктор өтө муктаж болуп саналат.
6. Vegetarianism салмак жоготууга өбөлгө түзөт
Бул туура эмес! Бул эмес, dieters эч кандай диета! Балким, сен да бир гана майлуу тамактар менен ал көп жеп көнүп калган болсо, салмак жоготушат. Бирок, көп эт колдонгон эмес, жаштар, жакшы! Эмне үчүн? уй стейк же балык илгичтери менен орточо баасын берет энергиясын бирдей өлчөмдө, алуу үчүн, мисалы, тамак-аш керек, буурчак же соя (кошумча калория кайда болгон) бир табак. Көп учурда, экендиги менен алектенгендер, туура диета гана азык үчүн кыял бойдон калууда. Алардын денеси туура эмес болуп саналат. Алар көп учурда таттуу жагат. аш (макарон, буурчак, жашылча-жемиштерди) көп жеп, алар башка эч ким эмес, кан шекеринин олку коркунучу бар. белок үзгүлтүксүз керектөө канттын нормалдуу жүргүзөт.
7. Сатып алуулар соолукка пайдалуу азык-түлүк дүкөндөрү менен гана кабыл алынышы керек
Бул туура эмес. Vegetarian азыктар (мисалы, соя жана анын бардык туунду, жасмык, улпагы, буудай унунан макарон) кандайдыр бир супермаркетте же жакынкы дүкөнүндө сатып алууга болот.
Мисалы, чөп тамактар
жашыл буурчак Cream
• жашыл буурчак бир фунт (же жашыл)
• Чөптөр жана тамырлары
• 1 литр суу
• 1 косыныз. л. зайтун майы
• Thyme
Peas же жашыл өсүмдүк сорпосун кайнатылат. зайтун, чөптөр менен тамырлардын бир нече түрлөрүн кошуу, жакшылап аралаштырып,. нан кытырак менен кызмат кылгыла +, кунжут үрөндөр чачсын.
жасмыктан жасалган cutlets
•, жасмыктан жасалган бир стакан
• Гендердик капуста
• Basil
• Paprika
• Ун
• пияз
• петрушка, Алекс
суу жана жарага малынган, жасмык +. Капуста 5 мүнөт туздалган суу жана этин кайнатышат салды. жасмык жана капуста, биригип, татымал жана чөптөрдү, бир аз ун кошуп, жакшылап аралаштырып. алтын Браун чейин көөлөп жана Fry түзөт. чыйратылган кыйылган Лик менен чач. жаъгак кошуу жана айранды төк.
куурулган жашылча
• Zucchini
• майдаланган сабиз
• Tomatoes
• Пияз
• Карри
• Кара мурч
• Зире
Бардык жашылча өсүмдүк майы менен себилип жана күрөң күрүч менен кызмат.