- капуста - 2 кг
- Пияз - 1 килограмм
- Таттуу калемпир - 1 кг
- Apples - 1 килограмм (кислота түр)
- сабиз - 1 кг
- помидор - 1 кг
- G - 3 см. кашыктарды
- Lavrushka - 2 даана
- калемпир - 3-5 чыгарм
жашылча-даярдагыла: капуста бутап салгыла. жарым бышырып, андан кийин-тилке кылып кесип менен сабиз кайнатып. Пияз semirings акыры талкаланат эмеспи. кычкыл алма ичке бүдүрчөлөр бөлсүн. Корки калемпир жана тилке кылып кесип. катуу табактагы бардык жашылча-жемиштерди, туз менен сезонду Mix. банкага даярдоо: 0.5 л ысык суу жана кургак менен жууп, банктар. , Кумуранын түбүндө lavrushku жана калемпирди кой Помидордун (4 жиликтеп бөлсүн). Эле катуу жашылчаларды ассортимент жыйма болот. Банктар, андан кийин 30 мүнөт арылтуу камтыйт. Roll жана "тескери" коюп, сүлгү ороп. банктар муздаган кийин, бир караңгы салкын жерге коюп.
Кызматтын: 6