praline
nugatina тамак үчүн:
- майдаланган бадам
- кант - 6 кашык. л.
- бал -6 саат. л.
- суу -150 мл
шабдаалы каймак үчүн:
- шабдалы (сиз тоъдурулган же Canned колдоно аласыз) - 3 шт.
- каймак (33%) - 150 мл
- ЖЕЛАТИН - 15 г
- ром (же шабдалы ичимдик) - W ч л ..
шабдалы соус үчүн:
- шабдалы - 3 даана.
- кант - 3 косыныз. л.
- Суу - 9-берене. л.
тамак кооздоо үчүн:
- Зээрканасы - 6 бутактары
- кулпунай (Сиз муздак колдоно аласыз) - 6 мөмө
- кара шоколад 100 г
каймакты шабдалы шабдалы шорпо өспөйт даярда. Whip каймак. шишип, көрсөтмөсүнө ылайык суу сатылды таратып, бир сууга түшөт. , Азыктарды комбинаты ром кошуп, жакшылап козгойт. Make Food пластикалык түтүктү, ага тоңдургуч менен шабдаалы жана орду жөнүндө көп төк. .Анын жайгаштыруу. Даяр каймак участоктору ысык бычактын салып, бүрүшүп кесип кино, эркин болуп саналат. Даярдоо nugatin: кант, суу менен, бал жана бадам аралаштырып жана 130 ° үчүн жылытылган мешке жайгаштырылат. коюланып, силикон МАТ катмарынын 3-4 мм ысык массасы төгүп чейин кайнат. бөгүп ысык бычактын кесип nugatin даяр. шабдалы шорпо, мамлекетти кычыратып, суу жана шекер, кайноо 10 мүнөт кошуу: шабдалы соустун даярдоо. Cool. бир сууга шоколадды эритип, бир силикон килеминде көздөй төктү, салкын. Hot бычак лезвие зарыл өзгөрөт кесип. nugatina табак тыйынды алып коюп, ар бир шабдалы Cream үстүнө койду. On Cream "көпүрө" шоколад мыктылыгын салып, кулпунайды жана жалбыз бутактары менен кооздоп.
Губка Cheesecake
- Губка кагын (даяр) - 200 г
- быштак - 300 г
- Жумуртка - 3 даана.
- каймак май - 125 г
- 1/2 чыны кумшекер
- vanillin - чымчым
- кулпунай (селейип болот) - 2 чөйчөк
- кант - 2 косыныз. л.
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
Strawberries (1,5 чөйчөкчө) кант уктап калуу. ысык суу бир аз өлчөмдө эриген Бишкекте болчумун. Мунай быштак жана жумуртканын сарысында бөлүктөрүн кошуп, кумшекер менен баштады. vanillin бир нече тамчы кошкондон кийин, бир тектүү масса чейин Beat. табак пакети губкасынын торт жөнүндө, кесип алыныз Бирдей диаметрдеги чөйрөлөрдү Ошол. кекс кулпунай таштын бир катмар кой, анда - ал азыктарды чуркап чейин катмар сыр быштакты жана ушунчалык салып катмардын бир катмар. кулпунайды менен кооздоп. кызмат чейин, муздаткычта Cheesecake 2 саат койду.
зайтун менен даамдуу нан
камыр үчүн:
- уну - 600 г
- май - 90 г
- Ачыткысы (жаңы) - 15 г
- Суу - 230 мл
- туз чымчым
толтуруу үчүн:
- кургатылган помидор - 100 г
- Сарымсак - 2 тиштери
- зейтун - 100 г
- кургак жапалак - 3 аш кашык ..
- даамы жер каакым
- chives - чакан топ
- даамы зайтун майы
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
Чыйратылган зайтун, сарымсак, күн-кургатылган помидор, chives өчүргүлө. ачытма камыр даярдоо. мамилени бер. Obmyat, кайра коё беришти. карбай салуу жана жыпар жыттуу заттарды, чыйратылган кыйылган зайтун, сарымсак, помидор, chives. Кыл. Кошуу камыры зайтун майы даамын (болжол менен 1 кашык. L.). Дагы бир жолу жакшылап козгойт. көмөч баракта коюп нан торт түрүн, бер. Тандырга туруп, 200 ° 15 мүнөт бышырып көрөлү.
Салат "Passion"
- 1 Саргылт
- 200 орто жана ири Shrimp г
- 1 Лик сабагы (ак бөлүгү)
- укроп
- 1/2 сары калемпир
- 5-ст. л. зайтун майы
- сарымсактын 1 мухитин
- 1/2 ч. L. чөп аралашмасы (көбүнчө зайтун)
- туз
- жер ак калемпир
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
Shrimp кайнап жаткан сууга туз, укроп, сарымсак (1 калампыр) кошуу менен кайноо жана таза. Саргылт алуубуз пияз - шакек. сары калемпир жарымы-тилке кылып кесип. Бардык салат табак салды. коюлары жаргылчагын калемпир менен туз, ашкөк, бул, салатка менен зайтун майын жана мезгилди кошуп.
сыр кагын
- быштакка 500 гр
- 300г маргарин
- 700 г ун
- 1/2 ч. L. сода (өчүрүлгөн уксус)
- 100 кант г
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
Быштак гидратталган соданы кошуп, маргаринди менен баштады. ун кошуу жана жылмакай чейин чачат. керебет 30 мин камыры эс Letting. камыр анда 5 мм катмары дыгын чыгып тоголонуп, печений көкту кесип алган. кант печений менен чач. камырды 180 ° мешке 12-15 мүнөт ичинде бышырып.