- чабак тоок - 1 килограмм
- картошка - 5 даанасы
- жумуртка - 2 даана
1. териси, салкын жана таза картошканы кайнат. бир шорпо ырааттуулук менен эзип, сабап, жумуртка менен аралаштырып. 2. туз жана чабак тоок кошуу жана картошка аралашмасы менен толукталсын. жылмакай ырааттуулук чейин кыл. 3. натыйжасында аралашма сокур көөлөп жана буу жакага салып койду. 4. Кук cutlets үчүн 30 мүнөт.
Кызматтын саны: 4