Green жашыл Жаным shortbread күкүмдөрү, көк чай бай даамы жана жыты менен, кара жана ак кунжут үрөндөрдү, абдан өзгөчө жана озгочо! Мындай кукилер көк чай жана чыгыш бышыруу күйөрмандары кайрылууга болот. ак жана кара Сезам айкалышы көбүрөөк эстетикалык ролду ойнойт, кара жок болсо, сиз бир аз агы менен колдоно аласыз, даяр кукилер кунжут уруктар эле көрүнүп турат.
заттар:- Май 120 г
- Шекер порошок 120 г
- Чай Matcha 1.5 г
- Жумуртка 1 даана.
- 220 г буудай уну
- Ак кунжут уруктар 1 косыныз. л.
- Sesame кара 1 г.
- 1, биз буудай уну керек күкүмдөрдү даярдоо, кант талкан, matcha чай, кара кунжут, ак кунжут, жумуртка, каймак май-кадам.
- 2-кадам а терең чөйчөккө салып, ун калбырдан жана кант упасы менен чай matcha ажыраткан. чай жана кумшекер козгоодо бир калыпта ун таратылат.
- 3-кадам муздак май чакан кесимчелер, жумуртканын кургак ингредиенттердин кошуу менен кууп аракет жууруп.
- 4-кадам Кийинки, кара жана ак кунжут уруктар. кунжут камырдан кийлигишпейт.
- 5-кадам түрү камырды эки роликтер, бышыруу кагаз менен ороп, 1 саат үчүн муздаткычка жок.
- пергамент Нан менен капталган бир калыпка салып жайылып 1-1,5 кабыктары см, тегерегинде 6-кадам сааттан кийин чөйрөсүндө өтө курч бычак роликтердеги бөлсүн. дагы 10 мүнөт муздаткычка кукилер түрүн алып салуу.
- дароо 180 камырды Меш коюлган кукилер тоңдургуч, 7-кадам С жана 10-12 мүнөт бышырып. Биз муздаган түрүндө столдун үчүн кызмат кылат.