- ун - 2 1/4 чөйчөкчө
- туз-муздаган май - 240 грамм
- суу - 1/4 чыны
- өрүк - 6 даана (толтуруу :)
- томпоюп шейки - 500 гр
- таттуу райхон - 1 косыныз. кашык
- бал - 1/4 чыны
- крахмал - 1 см. кашык
- жүгөрү сиробу - 1/4 чыны
- суу - 1 косыныз. кашык
1. Эгерде шумдуктай камыр даярдан. иш үстүндө ун куюп Белужистан тилинген май менен толукталсын. аралашма чоң күкүмдөрүн сыяктуу жок болот чейин, манжалары менен кыл. суу кошуп, 1 кашык баштоо үчүн, жана бир түрдүү жакшыртууну чейин аралаштырып. 2. камыры диск, 30 мүнөт, муздаткычка бир полиэтилен жана жерде ороп түзөт. 3. Бул учурда, мөмө толтуруусун даярдайт. чие чейин сакталган алып салуу. жарым өрүктү кесип, сакталган жок. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча ар бир жарым өрүк кыйып, таттуу чие чүрүшкөн бүдүрчөлөр бөлсүн. райхон, бал жана крахмал менен чоң күмүш табак менен бирге жемиш Mix. 10 мүнөткө тура уруксат берүү. 4. Preheat меш ортосунда стойкага менен 175 градуска чейин. 25 см, диаметри чегинде иш бетиндеги Камырды жайып, жана 3 мм коюу. Бул үчүн, камыр бышыруу Табаны жаап учтарын кырктырышпасын. пергамент кагаз, же нан үчүн силикон килеминде менен капталган көмөч камыр кой. , Өрүк жана чие мискей камыр бөлүшүү 5 см бурчтары айланасында бир чек чыгып, бүт жер бетин ээлейт. 5. Wrap тегерек четиндеги камыр. Coat 30 мүнөт жумуртка, шекер жана чачышты кактап бети. жүгөрү сиробу жана суу камыр жана 2 мүнөт бышырылган нымдап Mix. толугу менен салкын жазуу, этин жиликтеп бөлсүн жана кызмат.
Кызматтын: 8