: White-жылы чочконун этинен бул ыкма үчүн тийбей тамак үчүн аракеттенгиле, натыйжасы тан жана ырахат берет - өзгөчө: White эт сарымсак жана жүгөрү тукумдатуу жыты менен каныккан лаззат менен жарык күрөң канттын жаңы ачуу жазып, алган чаап даамдуу алтын кабыгы каптап ыраазычылык билдирди.
заттар:- жок Балык ылдый эти 500 г
- Жумуртка 2 даана.
- 3 сарымсак мухитин
- Браун кант 2 ч. L.
- Salt 1.5 ч. L.
- Калемпир кара мурч 6 даана.
- Жүгөрү уну 5 кашык. л.
- Зайтун майы 4 косыныз. л.
- Такталган күн карама майы 100 мл
- 1-кадам, биз чочконун ылдый кабыргасы жок керек ширелүү чочконун этинен даярдоо, сарымсак, шекер, туз, кара калемпир, таза күн карама майы, зайтун майы, жумуртка, жүгөрү ун.
- 2 1 см чочконун ылдый кабырга кулатабыз бөлүгү туурасынан туруп кадам.
- 3-кадам Slugger эттин даана.
- 4 жумуртка бир чымчым тузду кадамга жана учак табак менен айрылышына бажыканадан.
- 5-кадам сокуга, кант менен тузду, кара калемпир чогуу койду.
- 6-кадам бирдиктүү аралашма бир мамлекетке triturated.
- 7-кадам коюлары зайтун майын алып куюп, майдаланган сарымсак кошуп.
- 8-кадам: Кайрадан: White тарт.
- Step 9 Этияттык менен мунай даярдалган: White эки тараптын чочконун чаап. скотч менен жаап, муздаткычта, этти себетке салып, бери дегенде, 30 мүнөт.
- эт маринатталган жатат 10-кадам кийин жумуртка аралашма эки тараптан малып.
- жүгөрү, ун-жылы 11 Кийинки paniruem кадам, эки тараптын да.
- карама тазаланган мунай кызыл-ысык тутулууну 12 Fry бышырып тийбей кадам.
- Step 13 Fry алтын Браун чейин эки тараптын керек.
- Step 14 ысык тамагына бышырып чочконун этинен кызмат. эзилген картошка, жаъы же маринаддалган жашылчалардан менен кызмат кылгыла!