- Тоок эти менен котлет - 500 грамм
- Зайтун майы - 50 гр
- Honey - 50 гр
- Соя соусу - 50 гр
- Сарымсак - 2-3 тиштери
- Туз - - даамы үчүн
- Жыпар - - (, хоп-suneli Provencal ашкөк) даамын
чакан бөлүктөргө бөлүп тоок кесип. : White Make:, зайтун майы, бал, соя соусу жана сарымсак бажыканадан туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу тарт, жакшылап аралаштырып,. , Тооктун бир табак коюлган ар бир бөлүгү: White менен каптады да козгойт. капкагын жаап, скотч менен табак күчөтүү. муздаткычты эритип, тазалап - жөн эле 1 саат болушу мүмкүн, бирок, болжол менен үч саатка жакшы. пияз шакек чоң кесип. пияз шакектери менен тагышты, беседке боюнча эт табулатура даана, multivarku койду. калдыктары үстүнө: White төк. Иштетүү multivarku, "бышыруу" режимине же "ысык" иштетүү. 40-50 мүнөттөн кийин Multivarki бир тоок шашлык алып, кызмат кылыш үчүн жыйналышат.
Кызматтын: 3