Брюсселде өнүп Ичүүчү бир чыгы менен Брюсселде өнүп шаттанган жана жөн гана карама-каршы да болот. Жөн гана кимдир бирөө жакшы зайтун жагат, ал эми кимдир бирөө жөн тура албайт - бул жакпай турат. Бирок, биздин тамак бир чыгы менен Брюсселде өнүп даярдоо, сиз буга чейин аз басым менен мамиле кылса, ошондой эле, ал жөнүндө оюн өзгөртүшү мүмкүн. Аракет кылып, кандай болсо да, акыбети кайтпай койбойт. Бирок, биз бул тамак менин досторум мамиле гана, анткени, эгерде: биринчи мурдун бырыш, алар плиталардын эле баарын жеп, жана толуктоолор сурады. Балким, бул табактын сыры биз үчүн өзгөчө соус болот. Бул ыкма толук аты-жөнү - Кандагар өстүрөт соус PV. French тамак, бул соус өтө көп колдонулат, ошондой эле белгилүү качпайм анын негизинде даярдалган. бул түрүндө, ал тамакка өзгөчө даамы жана сонун жыт берет Nutmeg жана сыр менен толукталат. анын сайтында өстүрүү болсо, оруп-жыюу маалында бийлик бутактары менен kochanchiki басчу эмес, - Алар жаңы келейинби бойдон көп. Бул тамактын даамы негизинен бул өзгөчөлүктөрү менен аныкталат маанилүү болуп саналат. Бирок, тоңуп калган капуста ага ылайыктуу эмес.
заттар:- Brussels өстүрөт 500г
- Сүт 1.5 Арт.
- Май 50 г
- Буудай уну 2 косыныз. л.
- Пармезан 50 г
- Nutmeg порошок 1 саат. L.
- Ground кара калемпир 2 шалактап,
- Чымчым туз 2
- 1-кадам тамактары Брюсселде өнүп, сары май, сыр, сүт жана жыпар жыттуу заттарды керек даярдоо.
- үстүнкү жалбырактарын алып салуу, 2 Капуста банкрот Step. 7-10 мүнөттөн туздалган суу жана этин кайнатышат салганда.
- 3-кадам кийин ашыкча суу алып салуу colander капуста иштетилбейт.
- бир тектүү масса салып, ошондой эле бардык аралаштырып - казандын-жылы 4-кадам, сары май, ун кошуу эриди. 2-3 мүнөттөн үчүн, ар дайым козгогон, орто ысыктан болгула.
- 5-кадам Анан сүт куюп, мп пайда болбош үчүн, тезирээк козгойт.
- 6-кадам Андан кийин, ар кандай сүт куюп Nutmeg, туз менен калемпирди бир чымчым кошуу - жакшы, жылуу-ууууууу.
- 7-кадам Grate сонун н жөнүндө сыр.
- 8-кадам сыр соустун куюп, жакшы аралаштыргыла.
- Step 9 кайрадан капуста соустун кошуу, аны жакшы жылуу татып, туз менен калемпирди кошуп.
- 10 кадам плиталардын боюнча соус менен капуста уюштуруу жана бир аз сыр менен чачат.