- Балык уй эти - 500 грамм
- Пияз - 1 Ар бир
- Сарымсак - 2 тиштери
- Жашылдар - 40 гр
- Сыр - 50 гр
- Мунк - 20 гр
- Туз - 1 чай кашык
- Spice микс - 3 чай кашык (кара калемпир, даярдалат Oregano, кориандр, корица)
- Май - 50 гр
- лимон ширеси - 1/2 чай кашык
- Ground кара мурч - 1/4 чай кашык
сокуга негиз бардык жыпар жыттуу - бул жыпар жыттуу (сиз даяр, бирок, таасири бирдей эмес деп колдоно аласыз) биздин аралаштыруу болот. Чыйратылган shinkuem чөптөрдү (топтоштуруп үчүн кичинекей жашыл өргүү). май жашыл кесим кошулууда. Ошондой эле, сарымсактын кыйналган койсоъуз кошуу жок. Бар да - лимон ширесине бир чай кашык. баары (бирдей) жакшылап аралаштырып. натыйжасында массалык чакан теспе (көрсөтүлгөн ингредиенттердин өлчөмдөрүн - 15 даана) түзүү тартып, полиэтилен аларды жана муздаткычка салды. Биз эт торчосу биздин уйдун бурмалайт. пияз, сыр, сарымсактын бир тогологун салып койсоъуз жана жашыл бир аз бир Комбайн башына тарт. бирдей чейин. Уй жыйынтыктай аралашмасынан кошуу, манка, туз жана жыпар жыттуу заттарды жарым ага кошулду. Mesim ичине салынган. суу менен колун алалы. натыйжасында Балык From дүкөнгө түзөт. Ар бир нанга жайылып podmerzshie мунай кечени борборунда. Түзүү зразы. Бул алынган зразы болуп саналат. Биз кеме менен зразы жаап, жыпар жыттуу май менен чач - жана тендер чейин 30 мүнөт бышырышат. Кереги жок!
Кызматтын: 4-5