Cooking чочконун Стейк эт Grilled - бул дайыма эле ийгиликтүү болду. Ал өздөрүнүн кудайларына курмандык түтүнүн түтөтүш үчүн дилин боюнча уйдун ири кыскартууну бышырып байыркы Римдиктер түшүнүлөт. Ал эми бир нече кылым өткөндөн кийин, англичандарга жардамы менен, Азаттык Стейк сүйүүсүн алган. Кийинчерээк, Колумб мал киргизилген болчу, ал эми бул тамак чыныгы популярдуу жана таанууга ээ жерде. Кээ бир адамдар классикалык эт деп эсептейт - Америка Кошмо Штаттарынын улуттук тамак. Балким, тарыхый, бул такыр туура эмес, ал эми абсолюттук чындыкты көз дайындоо көз караш менен. Америкалыктар бышырылган эт сапаты маселесине жөндөмсүз ийгиликтерге жетиштик. Баса, башында Стейк, уйдун этинен даярдалган эмес, буу Veal же. Бирок, бул чочконун эти, тоок эти, балык да жаман болот дегенди билдирбейт.
заттар:- Балык кабырга (жанчып) жөнүндө кулатабыз 500 г
- Браун кант 2 косыныз. л.
- 2 сарымсак мухитин
- Sweet паприку 1 ч. L.
- Ground кызыл калемпир 0.25 ч. L.
- Sol 0.25 ч. L.
- Зайтун майы 2 косыныз. л.
- 1-кадам үчүн бул Стейк керек: сөөк, сарымсак, күрөң кант, кызыл калемпир, кызыл калемпир порошок, туз, зайтун майы боюнча Балык.
- 2-кадам Сарымсак урматына жана чыйратылган бычак менен кесүү.
- 3-кадам Piala микс майдаланган сарымсак менен зайтун майы 2 кашык, жыпар жыттуу заттарды жана күрөң кант тышы алуу болуп саналат.
- 4-кадам 2 см Жоондугу жиликтеп бөлсүн эт.
- 5-кадам Эт даана жыпар соус чыгыъыз.
- бир нече жол менен 6-кадам Fry Стейк: көмөч, ачык өрт же мешке. Биз акыркы жолду тандап алды. Бул үчүн, меш режимин "Барбекю" коюп, 250 ° Сден коюлган ар бир тараптан 10 мүнөткө кууруу.
- 7-кадам Steaks бир кооздоп же салат менен дароо кызмат.