- Big жана жылмакай кызылча - 1 Ар (салмак менен Тандырга, карапага же көмөч казанга бышырылган)
- Эчки сүтүнөн жасалган сыр - 150-200 г
- Сарымсак - 1 мухитин
- Fresh укроп - - даамын үчүн (бир аз)
- Аш - - даамын үчүн
- Туз жана жаны жерлерди калемпир - - даамы үчүн
- Nuts - - (кооздоо үчүн) даамын
- Orange - 1 Piece
- көкөмерен бутак - 1-2 даана
Биз бардык зарыл болгон ингредиенттерди даярдайт. Абдан майда тууралган чеснок, чыйратылган жаңы Жалбыз жарып жарып. теке сыр, таттуу калемпир үчүн Fennel, сарымсак кошуп, жакшылап аралаштырып. абдан жылмакай керек. Кызылча акырын эле кооз Жалпайтылган кесип. Андан бутерброд соустун даярдайт. Бул көмөч казанга суу болжол менен 100 мл куюп, аш-жылдын 50 грамм кошуп, туз. Ушул жарага келип жатканда, апельсин ширесин сыгып. Анан көмөч казанга, апельсин ширесин төгүп көкөмерен бир бутактары, ыргытып жибер. 5 мүнөт бардык кайнат. Андан кийин идиш крахмалды (1/2 ч. Spoon крахмалды 1 косыныз менен аралаштырылат. Суу-Westphalia) төгөм. бүт нерсе чыгы биразга чейин тамак. Андан кийин жылуулук алып. башка көмөч казанга суу куюп, уксус кошуп, бир кайнатып алабыз да, 5 мүнөткө кызылча сындырым кездешпейт үчүн бышырып, суюк абалга анда. Андан кийин кызылча сыра биздин табитти obsushivayut кагаз сүлгү менен чогултуу. ошондой эле айлана ушактоо сыр массасы, анда кызылчасын жогорку -Эми салып. Чындыгында катмар - Кызылча. Андан кийин муздаткычта снэк аз Портер жиберет. бүткөндөн снэк бөлүктөрүн бөлсүн. Ар бир жөнөкөй кагаздын бетинде үстүнө гайканы коюп, соус куябыз жана кызмат. Bon болсун!
Кызматтын: 5-6