- 400 гр. Тоок эти жасалды
- 2 стол. кашык өсүмдүк майы
- 1 стол. кашык карри
- 2 салгычтарды Балык жасмык (300 г).
- 1 л. тооктун шорпосу
- 1 Лик менен илишти
- 1 ананаса, 432 грамм жиликтеп бөлсүн болот.
- 200 мл. каймак
Cooking тамактар дайындоо
Менин тоок төшү, оролуу, өкүнгүлө жана ири кесимчелер. казанды, эт, ал даана ар тараптан май менен Fry чейин жылыйт. Кол алышкыла кошуу менен, ошондой эле көтөрөм.
Жасмык казанды бир colander жана төшөктө ыргытат. туз калемпир жана кара мурч, жана бир аз тамак кошуу. тоок эти каймак кошуп, 10 мүнөт бышырышат. , Пияз тазалап жууп, ичке шакектерге кесип. Биз ананасы төшөк жана Лик сорпо бириктирилген жана 10 мүнөт бышырышат. каймак, туз, калемпир менен аралаш жана жарага алып. Сиз жашыл пияз менен чачып Зарылчылыгына жараша болот.
Hanover буурчак менен шорпо
- 250 мл. сүт
- 2 стол. кашык май
- 100 gr.manki
- 2 жумуртка
- 2 сабиз
- 1 петрушка тамыры
- 1 Лик менен илишти
- 500 гр. тоңуп калган жашыл буурчак
- 1 л. жашылча сорпосу
Cooking тамактар дайындоо
Адегенде сүт, май, туз жана кант 1 чай кашык жарым кошуу. боткосу көмөч дубалдарына артта калган абалда эмес чейин, ар дайым козгогон, манка жана ашпозчу төк. бир аз муздатып көрөлү, 2 жумуртка кошуп. Позасын коюп. Менин петрушка, сабиз жана порей жана зайтун майы менен кастарлоо кийин nashinkovyvaem. , Буурчак кошуу, сорпосун идишке куюп, анын ичинде 15 мүнөт бышырышат. Туз жана калемпир.
болгон ирим керебет шорпо өткөргөндо жана Ликашенконун 10 мүнөт бышырышат. кичинекей seltzer парниктерде кошуу менен тамак кызмат кылгыла.