- Мунай - 200 грамм
- Буудай уну - 250 гр
- Ун - 250 грамм
- Кант - 250 гр
- Изюм - 150 грамм
- Рум - 60 гр
- Жумуртканын сарысы - 1 Ар бир
- Туз - - даамы үчүн
- кум менен бышыруу - 1 Ар бир
кеседе, кургатылганын да коюп, ром куюп, 30 мүнөт кетип. мезгил-мезгили менен кыл. 170 ° С менен очокто күйгүзүү жана ачыкка Mix аралаштыргыч, шекер жана май, андан кийин жумуртканын сарысын кошуп, жакшылап аралаштырып,. ун жана туз ажыраткан. май жана кант жана жакшы көчүп салуу. Анан ром мейизден менен аралаштырып. сенин колунда, бул абалда кармап жок болсо, бир аз май кошуп, камырды бир аз алып. камыр кулап керек. экиге бөлгүлө камыр жана кичинекей бир лог алып жылдырып. Анан төрт бурчтуу түрүндөгү түзөт. Slice туурасы 1 см бири-биринен 1 см аралыкта пергамент кагаз менен капталган банк баракта Place.. 15-20 мүнөт бышырып. жарым иштеп жаткан, алып салуу жана бирдиктүү бышыруучу өчүргүчтөрүн кайрылышат. Тандырга, алып салуу жана күкүм (күч болушу керек, жок эле дегенде, 20 мүнөт,) муздатып коюп.
Кызматтын: 6-8