Үй быштак, печений бардык кондитердик арасында таанымалдыгы боюнча биринчи кезекте укуктуу экенин таттуу камырдын продукт болуп саналат, токоч ээ. Украина, мындай буюмдар биринчи Русу жана кийинчерээк Украинада-жылы буудай жана балчылыкты кенен өнүктүрүү өстүрүүгө өбөлгө болуп, абдан алыстагы жолу белгилүү. Ошентип, 1240-жылы, өнөкөт бал менен бышырылган нан Андижан Лора ноталардын, жана кийин, алар кант кызылчасы, бал, кант, какжыраган алдамчылык өсө баштаганда. Ал эми биздин күндөрдө, бардык үй кожойкелери кукилер улуу даамын жана feedstock салыштырмалуу арзан тез жана даярдоо бейкапар сыяктуу баалуу сапаттарды экенин билишет. дүкөндөрүнүн бир топ сандагы кондитер азыктарын менен кожоюндун аялы дайым жакындарыбызды өз колу менен бышкан печений менен тан келет, өзгөчө "үй" даамы бар.
заттар:- Быштак 250 г
- Буудай уну 4 косыныз.
- Жумуртка 4 даана.
- Шекер 200 г
- 150г маргарин
- Сода 1 саат. L.
- Vanilla 1 чымчым
- Такталган күн карама майы 2 косыныз. л.
- Жумуртка 1 даана.
- Шекер 2 косыныз.
- сыр, ун, кант, жумуртка, маргаринди жана аш содасы жана болчумун: 1 НЕГИЗГИ АЗЫКТАР кадам.
- 2-кадам Curd жакшы руб.
- 3-кадам шекерди кошуп, жакшылап аралаштырып,.
- 4-кадам Beat жумуртка.
- 5-кадам сабап жумуртка кошуу жана сырдан аралашпайт.
- 6-кадам Маргарин чоң н жөнүндө торун.
- 7-кадам Анан сыр кошуп, аралаштырып.
- Step 8 Кийинки vanillin менен сода кошуп (сиркесин өчүрө эмес).
- 9-кадам Андан ун киргизүү.
- 10 кадам кыйла тектүү, ийкемдүү камыр жууруп.
- Step 11 жууруп камыр "колбаса" киргизүү.
- 12 кадам Ошондо workpiece 4-5 жиликтеп бөлсүн жатат.
- Step 13 Кийинки бир топтун ар бир бөлүгүн жылдырып керек.
- Step 14 Ар бир убакыт торт салып коюу 3 миллиметрлик чыгып жабышат.
- чөйрөлөрдү сыгып, бир стакан (же башка жеткиликтүү буюмдарды) пайдалануу торт чейин, кийин 15-этап.
- 16 ар бир тегерекче Макао канттын тараптардын бир кадам.
- 17 кадам жарым айлана, бүктөп, ичиндеги шекер менен.
- 18 Эми кайра кант боюнча бир капталынан мэджик кадам жана үчбурчтуктан алуу үчүн жарым аларды бүктөп кой.
- 19-кадам менен сырдалат, даярда: 1 жумуртка менен шекер 2 чөйчөк бажыканадан.
- Step 20 Makaeu откондон биринчи катмар бир жагында, анан (ошол тарабы) бир банк баракта кант жана жайылышы менен, күн карама майы менен алдын-ала майлайт. Кийинки, 180 ° 40 мүнөт камырды мешке салып C.
- Step 21 даяр кукилер чай, какао жана сүт үчүн колдоно алышат.