- картошка - 330 грамм
- апельсин корки - 1 аш кашык
- ун - 1 3/4 чөйчөкчө
- кара күрөң кант - 1 1/2 чай кашык
- банк порошок - 2 1/2 чай кашык
- туз - 1 чай кашык
- сода - 1/2 чай кашык
- даярдалат - 1 чымчым
- корица - 1 косыныз. кашык
- май - 10-ст. кашыктарды
- май - 1/3 чыны
1. Сага гана картошка жана кесимчелер. Кесилген май. Конкурстун чейин кайнап туздалган суу орто көмөч таттуу картошка даярдагыла, 8, 10 мүнөт. 2. Drain, салкын, эзилген картошка ырааттуулугун чейин апельсин сууткан жана дей кошуу. 220 градус мешке менен камырды төмөнкү үчүнчү Табаны коюу. Жыйынтык жана bakeware дубалды нымдап. 3. Ун менен бир чоң табак менен төмөнкү 7 ингредиенттерди аралаштырып. май баягы кошуу жана аралашма чоң күкүмдөрүн сыяктуу жок болот чейин козгойт. 4. бажыканадан 3/4 чыны орто чөйчөккө таттуу картошка жана май эзилген. ун аралашма салуу жана айры менен аралаштырып. 5. floured иш бетине камыр коюп, тегерек 2,5 см коюу чыгып тоголонуп. Тегерек куки туурагычка же тегерек өзгөрөт колдонуп, ар бир кесилгенден кийин токоч, курмандык жайына чачыратышты + ун туурагычка кесип. камыр эс Чогултуп, дагы 2,5 см жоондуктагы диапазонунда жылдырып, печений кесип. 6. даяр банк табактын, сары май менен бадалдардын күкүмдөрдү кой. алтын Браун чейин мешке бышырып, болжол менен 20 мүнөттөн. калыптарга 10 мүнөт муздатып алыъыз. 7. бүрүшүп жарымында ар бир печенийди кесип. Ар бир нан менен бал төмөнкү жарымына майлап, зайтун майы, андан кийин үстүнө, Хам сындырым нан салып, кукилер-жылдын экинчи жарым жылдыгында менен жабат.
Кызматтын: 10