Козу карын чыгы Күз - алтын убакыт! ал бизге козу даамдуу, жыпар жыттуу даамдары менен ырахат алууга мүмкүнчүлүк берет деп эмне коштосун! абдан-абдан кийин ак козу ...! козу падышасы - ак козу карын деп айта алам! бул азык менен кандай даамдуу тамактарды даярдап алууга болот! Козу карын чыгы да, нан да абдан жакшы экен, бир жагы табактын жок жөн эле жегенге болот. Даярдоо жана буруу үчүн майлуу карын-ууууууу-ээ!
заттар:- Ак козу карындар 100 г
- Пияз 0,5 даана.
- Май 100 г
- Fresh укроп 0,5 устун
- Cream 250 мл
- Salt 1 ч. L.
- Ground кара калемпир 0,5 ч. L.
- 0,5 саат үчүн Зире кургак. L.
- 1-кадам, биз козу карындардын, сары май, пияз, каймак 10%, зире, туз, Жалбыз, кара калемпир керек карын соустун даярдоо.
- 2-кадам Ак козу карындар буту тазалоо бычак менен, агын суу астында жакшылап жууш керек жана чакан кесимчелер.
- 3 пияз, жарып Step.
- май-жылдын 4-кадам пияз кууруу.
- 5-кадам ага кесинди козу карындардын кошуу.
- ар дайым тоскоолдук кылган, орто жылуулук үстүнөн 8 мүнөт 6-кадам Fry пияз жана козу карындар.
- 7-кадам Кийинки, даамын, зире кошуп, каймак, туз, калемпир-жылы төгөм. кээде козгогон жөнүндө дагы 8 мүнөт Ликашенконун капкагы менен 5 мүнөт үчүн капкагы жок мөөн.
- акырына карата 8-кадам кылдат кыйылган парниктерде толукталсын. Биз эт, жашылча-аштары, бир чык кайыкка же кичине идиштерге соустун кызмат.