Befburger жашыл Каймак менен
таттуу калемпир Кантри эт сыра атайын juiciness берет.
4 салышы Кызматтын:
• майонез 100 грамм
• 1 стол. кашык майдаланган райхон
• туз
• жер кара мурч
• 400г чөбүнүн уй эти
• 1 пияз
• 1/2 Гадылбек кызыл таттуу калемпир
• 100 г сыр
• 2 стол. кашык Breadcrumbs
• 2 стол. кашык өсүмдүк майы
• 4 ролик ашкабактын үрөнү менен
Майонез райхон, туз жана калемпир кошулган. Пияз корки, чыйратылган өчүргүлө. Калемпир, кургак, жарым кесип жана урук өстүрүү менен дан байлабайт, алып жууъуз. Дене чыйратылган кыйылган, Балык жана Breadcrumbs, туз жана даамын калемпир кошулган жатат. натыйжасында массалык тартып, чакан топторду тоголотуп суу колу менен аралаштырылган алтын Браун чейин өсүмдүк майы менен бардык тараптан бир аз жана кууруу аларды тегиздөө. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча ар бир булочка кесип, майонез төмөнкү бөлүгүн жабууга сосиски койду алуубуз сыр менен чачат. Сиз салат, кызыл пияз шакектерди, алча помидор менен толуктай алат.
Даярдоо: 15 мүнөт
Япон тилинде Tofu бургер
Сиз ачуу чөптөр менен бутактары кошо аласыз.
4 салышы Кызматтын:
• сарымсактын 1 койсоъуз
• Tofu 300 грамм
• 2 жумуртканын сарысы
• 2 стол. кашык кунжут уруктар
• 2 стол. майдаланган сыр
• 3-стол. кашык Breadcrumbs
• 2 стол. кашык майдаланган петрушка
• туз
• жер кара мурч
• 2 стол. кашык өсүмдүк майы
• 4 көрбөшү үчүн нан сыра
• майонез 50 г, салат
• 2 помидор
Сарымсак менен, Tofu жарып жумуртканын сарысы, кунжут, сыр, күкүмдөрүн, петрушканын жана мезгилди кошуп. бургер жана Fry калыптаган. майонез менен жайылып жарым, кастарлоо менен кесип булочка, салат жалбырагы коюп, помидор, гамбургер жана майонез окуусунун.
Даярдоо: 20 мүнөт
Mini fishburger
да абдан кылдаттык кылдаттык кандыр.
4 салышы Кызматтын:
• 2 сыра нан
• балык илгичтери менен 300 грамм
• 1 жумуртканын сарысы, "туз
• жер кара мурч
• 3-стол. кашык Breadcrumbs
• 2 стол. кашык өсүмдүк майы, майонез 100 гр
• 8 Балык
• 1 кызыл пияз
• 2 помидор
• салат
нан, байлардан арыктар жана балык менен бирге бетке. жумуртканын сарысын кошуп, мезгили. Roll 8 шары нан күкүмдөрдү жана май куурулган жылуусу. Tomatoes сыра алып кесип, пияз - шакектерди. Buns кесип, майонез төмөнкү бөлүгүн жаап, помидор, пияз, салат жана сосиски койду.
Даярдоо: 20 мүнөт
Бургер дыйкан
кадимки Ашканага мыкты альтернатива
4 салышы Кызматтын:
• 1 пияз жана сарымсактын бир мухитин
• 3-стол. кашык өсүмдүк майы
• 175 г буудай
• 350 мл сорпону
• 1 бадыраң
• 2 помидор
• 1 жумуртка
• 3-стол. кашык жүгөрү кебеги
• тегирмен калдыктары менен 4 тизмелерин
1-стол үчүн пияздын жана сарымсак жана Sauté кыйгыла. мунай идиш. таруу кошуу, ышталган, сорпону төк жана 15 мүнөттөн себилип. Помидор жана бадыран бүдүрчөлөр бөлсүн. Таруу, жумуртка, туз жана калемпир кошулган. май 2 чон кашык менен топторду, жүгөрү таруу түрмөк жана кастарлоо салып Roll. Buns кесип, помидор, бадыраң, салат жана сосиски койду.
Даярдоо: 30 мүнөт
Италия-бургер
Уй-жылы - кой, сыр жана чөптөр.
4 салышы Кызматтын:
• 2 пияз
• 50 кой сыр г
• 2 көрбөшү үчүн нан сыра
• 400 Балык жана г
• 2 стол. майдаланган петрушка "туз
• жер кара мурч
• 2 стол. кашык өсүмдүк майы
• 1 чиабатты нан нанды
• 2 помидор
• салат жалбырагы
Пияз корки жана сыр жана нан төп жарып, эт, пияз жана петрушка, туз жана калемпир менен аралаштырып. топ 4-май жана куурулган Roll. Батон 4 жиликтеп бөлсүн жана ар - туурасынан жарым. салат, помидор, пияз жана гамбургер менен бүдүрчөлөр түбүнө койду Fry нан.
Даярдоо: 15 мүнөт
Moussaka жемиштер плиталар Lasagna менен
6 салышы Кызматтын:
• 2 баклажан
• 8 кабинеттик. кашык зайтун майын,
• пияз, 200 г
• помидор 600 грамм
• 600 Балык жана г
• ак шарап 250 мл
• туз
• жер кара мурч
• 1/2 аш кашык. кашык жер корица
• 3-стол. кашык майдаланган петрушка
• 1 аш кашык. чай кашык кургатылган Oregano
• 100 Breadcrumbs г
• 100 г майдаланган сыр
• 4 стол. кашык ун
• 40 май г
• сүт 750 мл
• даярдалат
• 2 аш кашык. лимон ширесин табактарды
• 3 жумуртка
Lasagna үчүн • 8 тест токоч
• 200 Умалат сыр г
Баклажан майын кабат үчүн кагаз сүлгү менен зайтун майы 5 стол Кашыкка чөйрөлөрдө жана кастарлоо бөлсүн жана орду. Пияз кесимчелер. денесин жарып помидор, басчу. Fry пияз 3 зайтун майы үстөл идиш. этти себетке салып, дагы бир 5 мүнөт бышырып. помидор, шарап кошуу. Туз, калемпир, корица жыпар жыттуу заттарды жана 10 мүнөткө мөөн. , Жылуулук алып салуу петрушка менен аралаштырып, Oregano, жарым, сыр жана печений (2 табл. Spoon туудура турган). Меш 180 ° менен жылытылат. Ун куурулуп. сүт кошуп, 3 мүнөт бышырышат. туз, калемпир жана Nutmeg жана лимон ширеси менен сезондун менен чык. Калган Breadcrumbs менен солидол жана чач түрү. 1 жумуртка Балык менен аралашуусуна, соус салып калган сыр менен 2 жумуртка. Баклажан, эт жана калыптайт камыр катмарлары чыгып жатты. , Чык куюп Умалат iskroshennoy чачып жана 1 саат бышырыныз.
Даярдоо: 40 мүнөт
эт жана пияз менен баклажан
Ачуу даамы улам Шерри, Алекс.
4 салышы Кызматтын:
• 1 Лик менен дан байлабайт,
• 4 кесилет, сарымсак
• 1 Алекс бөлүгү (3 см)
• 1 кызыл калемпир Чили менен Гадылбек
• 2 баклажан
• 4 стол. кашык өсүмдүк майы
• эт чымчып үчүн жыпар жыттуу аралашма
• 400 Балык жана г
• 3-стол. кашыктарды кургак Шерри
• 5 соя соусу үстөлдү табактарды
• 150 мл сорпону
• туз
Лик жууп, тазалап жана шакектерге кесип. Сарымсак, Алекс корки, чыйратылган өчүргүлө. Чили Гадылбек гана дан байлабайт, кесип, үрөн менен бирге өчүргүлө. майды ысытып, баклажан бардык тараптан аны кууруу. Mixin шакек пияз, Алекс, сарымсак жана К.Нуртас. эт үчүн жыпар жыттуу май менен майлап Сезон. эт, ажиотаж кошуу жана 5-7 мүнөт козгогон, ал эми тамак. Шерри, соя соусу, сорпону аралаштырып. эт кошуп, жарага алып жана аз жылуулук үстүнөн 5 мүнөт жаап мөөн.
Даярдоо: 15 мүнөт
ашкөк баклажан
табактын Чыгыш тийип зиренин даамын берет.
4 салышы Кызматтын:
• 4 баклажан
• сарымсактын 1 койсоъуз
• 2 пияз
• 4 стол. кашык зайтун майын,
• 300г чөбүнүн козу
• 1/2 аш кашык. кашык жер зире
• 1 кайен калемпири ууч
• 200 кайнатылган күрүч ж
• 1 кызыл жана сары таттуу калемпир менен Гадылбек
• 2 помидор
• 2 стол. кашык майдаланган петрушка
• 2 стол. лимон ширесин табактарды
• туз
• жер кара мурч
• 125 мл сорпону
Баклажаны узунунан эки эсе кыскарды, дене тандап кашык жана кесимчелер. Сарымсак корки жана өчүргүлө. шакектерге Пияз корки жана кесилген. Помидор жана калемпир кесимчелер. Меш 180 ° менен жылытылат. 2 стол. мунай баклажан эт, сарымсак пияз кууруу. аралашма коюлат. калган зайтун майы менен эт-дер кууруу. зиренин жана кайен калемпири менен Сезон. Марихуана, күрүч, баклажан жана 3 мүнөт аралашмасын тамак. помидор, калемпир, петрушканын жана лимондун ширесин кошуп койгула. микс, туз жана калемпир топтоштуруп. Баклажан урналарга толуп жана түрүндө салып койду. сорпосун идишке куюп, 25 мүнөт мешке дуэлде абалда жана орду менен камтыйт.
Даярдоо: 25 мүнөт
Долма жүзүмдүн жалбырактары
4 салышы Кызматтын:
• 60-70 жүзүмдүн жалбырактары (жаңы же туз)
• 3-лук
• 20-жашыл кориандр, анистен жана Жалбыз г
• 175 г чөбүнүн кой жана чочко
• 100 г күрүч
• жер кабыгынан чымчым
• туз
• жер кара мурч
Fresh жалбырактары, 2 мүнөт кайнатып, бир аш кесип тулку-жылы жокко чыгаруу. Salted жалбырактар коюъуз. Пияз жана майдаланган чөптөр, күрүч, эт жана чөптөр менен бирикпейт. туз жана калемпир менен Сезон. Ар жалбырагында элечек, мөөрү жана түрмөк койду. казанды коюп Products, калган жалбырактары менен капталган. суу 1/2 бийиктиги куюп чачсын корица кызмат чейин. 1 саат себилип. Кошумчалай кетчү нерсе, сен сүзмө, сарымсактын бир соустун тапшыра алышат.