Chanakhi

Chanakhi тоок орунда турат - сонун чыгы менен жашылча менен эт аз же такыр суу менен даяр. Даамдуу, дени сак, сулуу, бирок өтө жөнөкөй антенна. Салт chanakhi грузин тамак-аш эсептелет. Бирок, украин тилинде ушундай бар - боор, ошондой эле даярдоо, айырма менен ордуна чочконун козуну колдонуу жатат. Казак ашканасы да окшош тамак бар. kurdjuchnyj семиз Менин Тоок эти менен козунун ордуна жешет: компоненттер катары, андан кийин Грузиянын классиканы тоскоолдук кылбагыла. Айтмакчы, Башкы, мен chanakhi тоок менен ээ болгон. Ал өтө жумшак экен. Сиз Уй же Veal менен тамак болот, негизи эч кандай деле таасир этпейт. Балким, негизги компонент баклажан болуп саналат. Бул жерде сөзсүз chanakhi. идиштен тамак кандай да жакпай маселени. эки пункту бар. казанга салып, же бир чоң казандагы үзүндүлөр. Меш жана ачык отто. Бул өрт грузин кыштактарын даярдалган бир казанга болуп саналат. Картошка, баклажан, пияз, помидор, кесилген абдан чоң болуп саналат. Ал эми эки саат бою тамак. Мен казандарга жана азайтуу chanakhi, тиешелүүлүгүнө жараша, көп эмес кылды. тамак бышкан кезде, даам бүт тепкичинде эле. Сиз даярдалган ташыйт аракет жок болсо, Мен убакытты абдан жакшы кепилдик.

Chanakhi тоок орунда турат - сонун чыгы менен жашылча менен эт аз же такыр суу менен даяр. Даамдуу, дени сак, сулуу, бирок өтө жөнөкөй антенна. Салт chanakhi грузин тамак-аш эсептелет. Бирок, украин тилинде ушундай бар - боор, ошондой эле даярдоо, айырма менен ордуна чочконун козуну колдонуу жатат. Казак ашканасы да окшош тамак бар. kurdjuchnyj семиз Менин Тоок эти менен козунун ордуна жешет: компоненттер катары, андан кийин Грузиянын классиканы тоскоолдук кылбагыла. Айтмакчы, Башкы, мен chanakhi тоок менен ээ болгон. Ал өтө жумшак экен. Сиз Уй же Veal менен тамак болот, негизи эч кандай деле таасир этпейт. Балким, негизги компонент баклажан болуп саналат. Бул жерде сөзсүз chanakhi. идиштен тамак кандай да жакпай маселени. эки пункту бар. казанга салып, же бир чоң казандагы үзүндүлөр. Меш жана ачык отто. Бул өрт грузин кыштактарын даярдалган бир казанга болуп саналат. Картошка, баклажан, пияз, помидор, кесилген абдан чоң болуп саналат. Ал эми эки саат бою тамак. Мен казандарга жана азайтуу chanakhi, тиешелүүлүгүнө жараша, көп эмес кылды. тамак бышкан кезде, даам бүт тепкичинде эле. Сиз даярдалган ташыйт аракет жок болсо, Мен убакытты абдан жакшы кепилдик.

заттар:

• Тоок эти 400 г
• Картошка 4 даана.
• Баклажан 2 даана.
• Пияз 2 даана.
• 2 сарымсак мухитин
• Бей жалбырак 4 даана.
• Помидор 2 даана.
• Ground кызыл калемпир 1 ч. L.
• Salt 1 ч. L.
• жаңы петрушка 10 г

көрсөтмөлөрү

• 1-кадам chanakhi зарылдыгын даярдоо үчүн: эт (кой, уй эти, чочконун эти, уй эти), менин тоок. Ошондой эле, баклажан, картошка, пияз, сарымсак, 2 чоң помидор, бей жалбырактары, туз, калемпир, ашкөк жаңы. Ошондой эле татымал хоп-suneli колдонуп, бирок даамы да болот.
• 2 Жашылчалар кабыктарын кесип алып, бир казанга салып кадам. Ошол эле казан Сүрөт буюмдар. пияздын кесип.
• 3-кадам казанга салып.
• 4-кадам Кийинки, эт жарып.
• 5-кадам казанга салып. Туз жана калемпир.
• 6-кадам Ошондо картошка кесимчелер.
• 7-кадам бир эт кой. Туз жана калемпир татып.
• Step 8 Баклажан жана кесимчелер.
• Step 9: бир казанда картошка кой.
• бир томат соусун Майдаланган 10 2 чоң помидор кадамга өтүп, ар бир казан, биз 2-3 TBSP кой. л. суу же шорподон 50-70 мл кошуу. капкагын жаап, мешке койду. 190-200 ° С температурада 90 мүнөт бышырып Сен Козуну болсо, мешке бышырылган уй же чочко 2 сааттан кем эмес болуусу керек.
• банк жараянына чейин 10 мүнөттүн ичинде 11 кадам, биз сарымсак жана бей жалбырактын ар салып кийиндирсе, тартып Идиштерге жетет. Биз очокко даяр тамак жеткирүүгө жана ачуу чөптөр менен чачсын.